Durante los meses más calurosos del año nos apetecen platos fríos que requieran pasar el menor tiempo posible en la cocina. Es por ello que hoy vengo con un montón de ideas de recetas de ensaladas frías muy fáciles, rápidas y baratas de elaborar. La mayoría de estas ensaladas pueden dejarse listas con antelación, por […]
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9 ensaladas templadas muy fáciles, saludables y económicas
Con la llegada del buen tiempo apetecen platos ligeros. Dejamos atrás los guisos y platos de cuchara para dar la bienvenida a los platos fríos y templados, elaborados con ingredientes frescos. Ahora más que nunca apetece pasar poco tiempo en la cocina, por lo que hoy vengo con un par de ensaladas templadas que estoy […]
Ensaladas frías y templadas, 17 deliciosas ideas
Las ensaladas son una opción perfecta para cuando se acerca el buen tiempo, nos ayudan a cuidarnos a la vez que no necesitamos pasar horas en la cocina para un resultado delicioso. Ensaladas las hay de muchos tipos, las más comunes o las primeras que se nos vienen a la mente son las ensaladas de […]
10 cenas fáciles y rápidas para la vuelta al cole
La vuelta al cole significa recuperar horarios, preparar mochilas, organizar extraescolares, hacer deberes… y volver a enfrentarnos cada tarde a la misma pregunta: ¿qué hacemos hoy para cenar? Por eso, tener a mano un buen repertorio de cenas fáciles y rápidas para toda la familia puede marcar una gran diferencia durante las primeras semanas de […]
Conservas en la cocina: cómo aprovecharlas para preparar platos fáciles y sabrosos
Las conservas son uno de esos ingredientes que merece la pena tener siempre en la despensa. Permiten improvisar una comida cuando falta tiempo, ampliar las posibilidades de una receta y disponer de determinados alimentos durante largos periodos sin necesidad de planificar la compra cada pocos días. Bien utilizadas, además, pueden convertirse en mucho más que […]
Comprar mangos directamente del agricultor
Cuando llega la temporada del mango, pocas cosas apetecen tanto como disfrutar de una fruta dulce, aromática y jugosa en su mejor momento. Aunque podemos encontrar mangos durante buena parte del año, elegir fruta de temporada y de proximidad puede marcar una diferencia importante en cuanto a frescura y sabor. Si estás buscando dónde comprar […]
Ensalada de melocotón y burrata
Prepara una deliciosa ensalada de melocotón y burrata, una receta fresca, elegante y lista en 15 minutos. Perfecta para el verano y muy fácil de hacer.
Ensalada de nectarina a la plancha con mozzarella y albahaca
El verano es la mejor época para disfrutar de ensaladas frescas, ligeras y llenas de sabor. Y si además incorporamos fruta de temporada, conseguimos platos originales, coloridos y con un equilibrio delicioso entre lo dulce y lo salado. Esta ensalada de nectarina a la plancha con mozzarella y albahaca es una de esas recetas que […]
