Pasta con calabaza y espinacas

Hoy vamos a ver cómo preparar pasta con calabaza y espinacas, una receta deliciosa, nutritiva y fácil de preparar. Este plato combina la suavidad de la calabaza caramelizada con la frescura de las espinacas, creando un equilibrio de sabores espectacular. Además de ser una excelente fuente de vitaminas y fibra, esta receta es ideal para aquellos […]

Pasta con ricota, espinacas y limón. Receta fácil

Hoy vamos a ver cómo preparar pasta con queso ricota, espinacas y limón de forma muy fácil y rápida. El resultado es un plato principal saciante y nutritivo a la vez que muy sabroso. Lo que más me gusta de esta elaboración es que con 4 ingredientes sencillos y frescos obtendremos un plato saludable en […]

Cómo cocer la pasta: tiempo, cantidad de agua y mucho más

¿Alguna vez te has preguntado por qué tu pasta se rompe, absorbe toda la salsa, si hay que agregar aceite a la pasta cocida o simplemente cuánta agua has de utilizar para cocer la pasta? No te preocupes, porque a continuación te voy a contar todos los trucos para que puedas prepararla como un auténtico chef […]

Salsa cremosa de ajo negro para carne o pasta

Hoy vamos a ver cómo preparar una cremosa salsa de ajo negro, ideal para acompañar nuestros platos de carne o pasta. Una receta de salsa caliente muy fácil y rápida de elaborar con solo 3 ingredientes. El resultado es una salsa super cremosa y llena de sabor que además podremos dejar lista con antelación. Sin […]

Cinco ideas de pasta al horno

A la hora de preparar pasta al horno las posibilidades son infinitas. Existen muchos tipos de pasta, salsas y combinaciones de ingredientes posibles, así que hoy voy a enseñarte mis 5 recetas favoritas de pasta al horno. Antes de ir con las elaboraciones te cuento un truco al que recurro algunas veces cuando, hacia finales de semana, […]