Brochetas veganas de tofu con verduras ¡Sabrosas y saludables!

Las brochetas de tofu con verduras son una deliciosa opción para personas veganas o vegetarianas, pero también para todos aquellos a los que les gusta comer rico y saludable. Te aseguro que con estas brochetas veganas para barbacoa no vas a echar en falta la carne, pues el marinado a base de soja, jengibre fresco, […]

Lasaña de calabacín, pavo y tofu

Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores. Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna de ellas me ha decepcionado. Es cierto que el tofu no […]

Tofu Tikka Masala

Si te van los platos especiados el tofu tikka masala te va a encantar. Un plato de lo más completo y lleno de sabor, acompañado con arroz basmati, cebolla marinada y pan naan casero. Una delicia que no te puedes perder. Antes de ir con la receta adelantar que verás que he usado un montón […]

Hamburguesa de tofu con salsa de curry

Hamburguesa de tofu con salsa de curry. Se me ocurrió prepararlas para cenar hace unos días ya que nos apetecía probar algo diferente. En casa nunca habíamos probado el tofu, por lo que esta era la ocasión perfecta (si has leído la receta de tomates verdes fritos sabrás que tengo la tendencia a meter todas […]

Pizza con Base Proteica: la Receta Saludable que Necesitas en tu Vida

¿Te encanta la pizza pero estás cuidando tu alimentación? Esta pizza con base proteica es la alternativa perfecta: deliciosa, fácil de preparar y con un aporte nutricional que encaja en cualquier dieta saludable. Ya sea que estés siguiendo una alimentación fitness, keto, baja en carbohidratos o simplemente quieras aumentar tu ingesta de proteínas, esta receta […]

Pasta con calabaza y espinacas

Hoy vamos a ver cómo preparar pasta con calabaza y espinacas, una receta deliciosa, nutritiva y fácil de preparar. Este plato combina la suavidad de la calabaza caramelizada con la frescura de las espinacas, creando un equilibrio de sabores espectacular. Además de ser una excelente fuente de vitaminas y fibra, esta receta es ideal para aquellos […]