Hoy te cuento mi truco para ahorrar tiempo en la elaboración de las comidas y cenas para la semana sin renunciar a comer rico, variado y casero. Si sientes que entre semana no llegas a todo, este sistema de batch cooking con marinados listos puede cambiarte completamente la organización en la cocina. 🧠 Cómo organizo […]
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Brochetas veganas de tofu con verduras ¡Sabrosas y saludables!
Las brochetas de tofu con verduras son una deliciosa opción para personas veganas o vegetarianas, pero también para todos aquellos a los que les gusta comer rico y saludable. Te aseguro que con estas brochetas veganas para barbacoa no vas a echar en falta la carne, pues el marinado a base de soja, jengibre fresco, […]
Lasaña de calabacín, pavo y tofu
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores. Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna de ellas me ha decepcionado. Es cierto que el tofu no […]
Tofu Tikka Masala
Si te van los platos especiados el tofu tikka masala te va a encantar. Un plato de lo más completo y lleno de sabor, acompañado con arroz basmati, cebolla marinada y pan naan casero. Una delicia que no te puedes perder. Antes de ir con la receta adelantar que verás que he usado un montón […]
Hamburguesa de tofu con salsa de curry
Hamburguesa de tofu con salsa de curry. Se me ocurrió prepararlas para cenar hace unos días ya que nos apetecía probar algo diferente. En casa nunca habíamos probado el tofu, por lo que esta era la ocasión perfecta (si has leído la receta de tomates verdes fritos sabrás que tengo la tendencia a meter todas […]
Wraps en forma de cono con pollo y guacamole: receta fácil, original y deliciosa
¿Te apetece preparar algo diferente, fácil y con un resultado espectacular? Estos conos de tortilla rellenos de guacamole y pollo son justo eso: una forma divertida y original de servir wraps que sorprende a todos y se prepara en pocos minutos. Perfectos para cenas informales, picoteos con amigos o incluso para llevar. Vídeo de la […]
Aperitivo fácil con fuet, queso y aceitunas: irresistible, rápido y lleno de sabor
¿Buscas una idea de aperitivo fácil, sabroso y rápido para sorprender sin complicarte en la cocina? Este bocado con fuet, queso, aceitunas y un toque de hierbas provenzales es perfecto para cualquier ocasión. En pocos minutos tendrás listo un entrante que gusta a todo el mundo, y que además puedes personalizar a tu gusto. ¡Te […]
10 ideas de bocadillos caseros perfectos para llevar de excursión
Comer bien, también fuera de casa Cuando salimos de excursión, a veces caemos en el típico sándwich improvisado o en snacks envasados. Pero llevar comida casera, rica y bien pensada puede marcar la diferencia entre un tentempié cualquiera y una pausa deliciosa que recarga energías. En este post te comparto 10 ideas de bocadillos fáciles, […]
