Hoy vamos a ver paso a paso cómo preparar y decorar cupcakes de chocolate con frosting arcoiris de forma muy sencilla. Una elaboración vistosa y muy colorida que no podrá faltar en una fiesta de cumpleaños o evento especial. Como puedes ver, el resultado son unos cupcakes llenos de color que no van a dejar a nadie […]
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Buttercream de yemas perfecto ¡La crema de mantequilla que no empalaga!
Este buttercream de yemas es perfecto para decorar y rellenar todo tipo de tartas y cupcakes. Su elaboración es sencilla, tiene muy buen sabor, aguanta muy bien cualquier clima y, además, puedes teñirlo con cualquier color que se te ocurra. Esta receta es bastante diferente a la del buttercream que se suele usar normalmente, pues […]
Swiss meringue buttercream
Tanto para decorar tartas como cupcakes la opción que más me gusta es el swiss meringue buttercream. Hoy te traigo la receta base, a partir de la cual podrás darle la forma, el color y el sabor que a ti más te guste ¡las posibilidades son infinitas! así que ponte manos a la obra y […]
Mini cupcakes de cerveza guinness con buttercream de queso crema
Los mini cupcakes de cerveza Guinness son un delicioso bocado con el que calmar la gula. Están elaborados con cacao en polvo y cerveza Guinness, que les aporta una esponjosidad y jugosidad indescriptible. En esta ocasión los he acompañado con una buttercream de queso crema y decorado con unas bolitas de colores. Partiendo de la conocidísima […]
Cupcakes de pistacho con buttercream de fresa
Ya se ven las primeras fresas en el mercado y yo soy incapaz de resistirme a ellas, así que hoy vamos a ver cómo preparar unos deliciosos y elegantes cupcakes de pistacho coronados con una irresistible cremita de fresa y media fresa fresca. El resultado es un bizcocho de pistacho muy esponjoso, ligero y lleno […]
Cupcakes de vainilla {con buttercream de yemas}
Los cupcakes de vainilla son todo un clásico, es cierto que hay sabores y cupcakes mucho más complejos, pero un buen cupcake de vainilla enamora a cualquiera. Con esta receta conseguirás un bizcocho muy ligero, tierno, esponjoso y suave con un maravilloso sabor a vainilla. Pero sin ninguna duda lo que te enamorará será la […]
Vanilla cupcakes with vanilla buttercream
Vanilla cupcakes are a classic, it’s true that there are a lot of flavors for cupcakes, but everybody loves a delicious vanilla cupcake. With this recipe you will get a very light, tender, fluffy and soft cupcake with a wonderful vanilla flavor. But no doubt what you will fall in love with the buttercream! It’s a yolks […]
Cupcakes de Lacasitos con swiss meringue buttercream
Hoy te traigo unos maravillosos ¡CUPCAKES DE LACASITOS! Riquísimos, esponjosos e inolvidables. Ésta es una de las pocas recetas que he repetido tantas veces que ya he perdido la cuenta. Así que si no quieres engancharte como yo mejor deja de leer ahora mismo, no mires ni las fotos, o ya no habrá marcha atrás. Yo […]