En primer lugar preparamos la fruta, para ello pelamos, descorazonamos y troceamos la piña.
Pelamos y troceamos también los kiwis.
En el vaso de la batidora agregamos la piña, el kiwi y la leche de coco. Encendemos la batidora y batimos hasta que la fruta esté perfectamente licuada.
Notas
Para que el batido esté bien fresquito y pueda tomarlo recién hecho dejo todos los ingredientes en la nevera al menos un par de horas antes de su elaboración. Otra opción es agregar cubitos de hielo en el vaso de la batidora en el momento de triturar.En caso de que quieras endulzarlo puedes añadir unos dátiles sin hueso o azúcar al gusto, aunque no es necesario gracias al dulzor natural del resto de ingredientes.