Bizcocho de oreo en 3 minutos - Mug cake al microondas
Receta muy fácil y rápida de bizcocho de yogur al microondas con trocito de galletas oreo. Un postre, merienda o desayuno listo en 3 minutos.
Servings: 1 persona
Equipment
Ingredientes
- 30 g mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 3 cdas azúcar
- ½ cdita aroma de vainilla
- 3 cdas yogur
- 6 cdas harina
- ½ cdita levadura
- 3 galletas oreo
Elaboración paso a paso
- Colocamos la mantequilla en la taza y la fundimos unos segundos en el microondas.
- Añadimos el azúcar y el huevo; mezclamos bien.
- Agregamos la harina y la integramos.
- A continuación agregamos el aroma de vainilla, la levadura y el yogur. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
- Troceamos las galletas con nuestras manos y las incorporamos.
- Cocinamos en el microondas a máxima potencia 1 minuto y 30 segundos o hasta que el bizcocho esté listo.
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Notas
Siguiendo esta misma receta podrás cambiar las galletas oreo por cualquier otro tipo de galletas que te gusten o tengas en casa, incluso por frutos secos, trozos de fruta o pepitas de chocolate.