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Bombones helados saludables en 5 minutos (con solo 3 ingredientes)
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Bombones helados saludables en 5 minutos (con solo 3 ingredientes)

Cómo hacer bombones helados saludables con solo 3 ingredientes. Combinan el crujiente del chocolate con el sabor y la cremosidad del relleno.
Tiempo de preparación4 minutos
Tiempo total4 minutos
Plato: Postre
Cocina: Española, Mediterránea
Dieta: Sin gluten, Baja en calorías, Baja en grasas, Sin Lactosa, Baja en sal, Vegana, Vegetariana
Palabra clave: Bombones, Chocolate, Frutos secos, Mantequilla de cacahuete, Plátano

Equipment

Ingredientes

  • 150 g chocolate sin azúcar
  • 1 plátano maduro
  • Mantequilla de cacahuete o cualquier otro fruto seco

Elaboración paso a paso

  • Troceamos el chocolate y lo derretimos en el microondas. Para que no se queme, es importante hacerlo a temperatura media y en intervalos de 20 o 30 segundos, removiendo entre tandas.
  • Pelamos el plátano y lo cortamos en rodajas finas.
  • En el fondo de una cubitera o molde para bombones, colocamos una cucharadita de chocolate derretido en el fondo.
  • Encima del chocolate, antes de que solidifique, colocamos una rodaja de plátano.
  • Para aportar un extra de sabor, agregamos 1 cucharadita de mantequilla de cacahuete (o crema de cualquier fruto seco que te guste) y tapamos con otra rodaja de plátano.
  • Para acabar, otra cucharadita de chocolate derretido.
  • De forma opcional, podrás agregar unos frutos secos troceados o escamas de sal por encima.
  • Lo llevamos 1 hora al congelador y ya lo tendremos listo para desmoldar y disfrutar.