Canapé frío muy fácil de queso de cabra y mermelada
Cómo preparar un canapé frío muy fácil de hacer con queso de cabra y mermelada. Listo en 5 minutos con solo 3 ingredientes.
Servings: 8 unidades
Equipment
Ingredientes
- 8 tostadas crujientes para canpé
- 1 rulo de queso de cabra
- Mermelada de melocotón o frutos rojos
Elaboración paso a paso
- Preparar estos canapés es tan fácil y rápido como trocear el rulo de queso cabra en rodajas del grosor deseado.
- A continuación, colocamos una rodaja de queso de cabra sobre cada tosta y lo coronamos con un poco de mermelada por encima.
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Notas
En esta ocasión yo he utilizado mermelada de melocotón, pero la mermelada de higos, la cebolla caramelizada o la miel también van genial con el queso de cabra. A la hora de escoger la mermelada, yo te recomiendo que utilices una con trozos de fruta para aportar más textura al canapé. Las dos mermeladas que mejor van con el queso de cabra son la de melocotón, higos o frutos rojos y del bosque, pero no tengas miedo en experimentar con los sabores. Para la base podrás usar el tipo de tosta que más te guste, ya sea comprada o casera. Para servirlo caliente, prueba a cortar rebanadas de una barra de pan y tostarla durante unos minutos en una plancha u horno antes de colocar los ingredientes encima.