Granizado de fresa y kiwi {sano y refrescante}
Granizado de fresa y kiwi con solo 3 ingredientes. Fácil, rápido, saludable y 100% natural. Solo fruta, cubitos de hielo y sirope de agave.
Servings: 6 personas
Equipment
Ingredientes
- 250 g fresas
- 250 g kiwi pelado
- 500 g cubitos de hielo
- Sirope de agave al gusto para endulzar
Elaboración paso a paso
- En primer lugar pelamos los kiwis; los troceamos y los congelamos un par de horas.
- Limpiamos las fresas y las dejamos en el congelador un par de horas.
- Metemos la mitad de los cubitos de hielo en la batidora y los picamos hasta que queden en trozos pequeños. Añadimos los trozos de kiwi congelados y sirope de agave al gusto para endulzar. Trituramos hasta conseguir un granizado suave y sin trozos.
- Rápidamente repartimos el granizado en vasos, llenándolos hasta la mitad. Enjuagamos la batidora y repetimos el proceso con el granizado de fresa.
- Colocamos el resto del hielo en la batidora y lo picamos ligeramente. Añadimos las fresas y sirope de agave y trituramos hasta obtener un granizado sin trozos. Yo he reservado unas cuantas fresas pequeñas congeladas para decorar.
- Servimos el granizado de fresa sobre el de kiwi y mezclamos ligeramente con una cuchara para que se entremezclen los colores. Decoramos con unas fresitas congeladas.
- ¡Degustamos inmediatamente antes de que se derrita!
Notas
Si te sobra una parte de la mezcla del granizado, puedes preparar ricos y sencillos polos. Sólo tendrás que rellenar los moldes para polos con el granizado sobrante, colocar un palito de madera y dejar congelar hasta el día siguiente!