Huesitos caseros. Receta FÁCIL y RÁPIDA
Preparar huesitos en casa es muy fácil y rápido. Quedan idénticos a los originales y a los niños les encantará prepararlos. Con solo tres ingredientes.
Servings: 12 unidades
Equipment
Ingredientes
- 20 obleas para helado
- Crema de cacao untable: nocilla, nutella,…
- 200 g chocolate de repostería para fundir
- 1 cucharada aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En primer lugar si notamos que la crema de cacao está muy dura la metemos unos segundos en el microondas para reblandecerla.
- Con la ayuda de una espátula pequeña o un cuchillo, untamos una oblea para helados con una fina capa de crema de cacao, cubrimos con otra oblea y la volvemos a untar. Repetiremos el proceso hasta que tengamos un total de 5 obleas amontonadas, dejando la última sin cubrir.
- Repetimos con todas las obleas: en total tendremos 4 montoncitos de obleas con chocolate. Las llevamos a la nevera durante 10 minutos para que la crema de cacao se endurezca, pegando así las obleas entre sí.
- Troceamos el chocolate de repostería y lo colocamos en un cuenco junto con la cucharada de aceite. Introducimos en el microondas unos 30 segundos y mezclamos bien para que se funda. Si es necesario llevamos otros 30 segundos al microondas. Lo dejamos atemperar un minuto mientras cortamos los huesitos.
- Para hacerlo usaremos un cuchillo grande y afilado. Cortamos cada bloque de obleas en 3 porciones iguales.
- Con mucho cuidado para que no se nos deshagan, las bañamos bien en el chocolate fundido, les damos unos golpecitos suaves para eliminar el exceso de chocolate y las dejamos escurrir sobre una rejilla.
- Las llevamos a la nevera durante 5 minutos o hasta que el chocolate haya endurecido y esté crujiente.
Al pulsar el botón "Play" se cargarán las cookies de Youtube. Si deseas cargarlo sin cookies pulsa aquí
Notas
Truco: cambia la crema de cacao por crema de cacao blanca y el chocolate negro por chocolate blando para una versión diferente.