Jamón de Cebo Ibérico y Polvo de Pistacho
Aperitivo fácil con jamón y queso brie. Un entrante templado muy rápido de elaborar perfecto para sorprender a nuestros invitados.
Ingredientes
- Lonchas de jamón de cebo ibérico de La Vega
- Queso brie
- Membrillo cortado en cuadraditos
- Pistachos pelados
Elaboración paso a paso
- La Base Cremosa. Coloca el queso brie en una sartén a fuego medio. Cuando comience a derretirse y tenga una textura cremosa, retíralo del fuego.
- El Corte Perfecto. Mientras se calienta el queso, corta unas finas lonchas de jamón de cebo ibérico de La Vega, unos cuadraditos de membrillo y pela los pistachos. La calidad del jamón hará que cada corte sea una revelación de sabor.
- Montaje Artístico. Ahora llega el momento creativo. Monta el aperitivo colocando una loncha de jamón de cebo ibérico sobre una cama de queso brie derretido, añadiendo un cuadradito de membrillo en la cima.
- La Joya de la Corona. Como toque final, ralla un poco de pistacho encima de cada montaje. El polvo de pistacho aportará una textura crujiente y un sabor que hará que esta tapa gourmet se convierta en una experiencia culinaria inolvidable.
Notas
Lo serviremos inmediatamente.