Margarita picante: la versión más atrevida del clásico cóctel mexicano
Descubre cómo hacer un margarita picante fácil y refrescante. Una receta de cóctel con tequila, lima y jalapeño llena de sabor.
Servings: 1 persona
Ingredientes
- 60 ml tequila blanco
- 30 ml licor de naranja Triple Sec o Cointreau
- 30 ml zumo de lima recién exprimido
- 10 ml sirope de agave o azúcar líquido
- 3 o 4 rodajas de jalapeño
- Hielo al gusto
- Sal para escarchar la copa
- 1 rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- Humedece el borde de una copa con una rodaja de lima y pásalo por sal para crear el clásico borde escarchado.
- Introduce las rodajas de jalapeño en una coctelera y presiónalas suavemente para liberar parte de su sabor.
- Incorpora el tequila, el licor de naranja, el zumo de lima y el sirope de agave.
- Llena la coctelera con abundante hielo.
- Cierra la coctelera y agita con energía durante unos 15 segundos.
- Cuela la mezcla sobre una copa con hielo fresco.
- Añade una rodaja de lima y, si lo deseas, alguna rodaja adicional de jalapeño.