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–+ raciones
napolitana casera de jamón y queso con hojaldre
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Napolitanas de jamón y queso. Receta FÁCIL y RÁPIDA

Receta y vídeo paso a paso para elaborar napolitanas caseras de jamón york y queso. Receta fácil lista en 5 minutos con 3 ingredientes.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción10 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Bollería
Cocina: Española
Palabra clave: Hojaldre, Jamón, Jamón york, Queso
Servings: 4 unidades

Equipment

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular
  • 4 lonchas de jamón york
  • 4 lonchas de queso
  • Queso rallado al gusto (para decorar)
  • Semillas de amapola opcional (para decorar)

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar cortamos la lámina de hojaldre en 4 trozos iguales. Si quieres hacer napolitanas pequeñas, corta la lámina en 8 trozos.
  • En el centro de cada porción de hojaldre colocaremos una loncha de jamón york y una de queso. Plegamos los laterales de la masa hacia el centro de modo que nos queden el jamón y el queso bien envueltos y colocamos las napolitanas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno con los pliegues hacia abajo.
  • Espolvoreamos las napolitanas con un poco de queso rallado y semillas de amapola para darles un toque más crujiente.
  • Horneamos unos 10 minutos (o hasta que veamos que el hojaldre está dorado cocinado por arriba y abajo) en el horno precalentado a 180ºC.
  • Sacamos del horno y ya podemos disfrutar de nuestras napolitanas caseras de jamón york y queso. A mí me encantan recién sacadas del horno, cuando están calentitas, pero también pueden comerse frías.