Paté de atún y tomates secos, dip fácil y rápido
Cómo preparar paté de atún casero con tomates secos. Perfecto para dipear y acompañar todo tipo de sándwiches y bocadillos. Receta en 5 minutos.
Servings: 4 personas
Ingredientes
- 2 latas atún
- 100 g tomate seco hidratados en aceite y escurrido
- 150 g queso crema tipo philadelphia (o quesitos)
- ½ cdita pimentón dulce y/o picante
- 2 cdas aceite del atún o de hidratar los tomates
Elaboración paso a paso
- Preparar este paté de atún y tomates secos no podría ser más fácil y rápido. Para hacerlo colocamos en el vaso de la batidora o en la jarra del robot el atún bien escurrido, los tomates secos hidratados en aceite de oliva, el queso crema y el pimentón dulce o picante (o una mezcla de ambos).
- Lo trituramos muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea y nos fijamos en la textura: si lo queremos un poco más líquido, agregamos dos cucharadas del aceite del atún o de hidratar los tomates y volvemos a batir bien.
- Lo servimos en un cuenco y lo decoramos con un poco de aceite de oliva y una mezcla de hierbas aromáticas secas al gusto.
- Podremos servirlo inmediatamente, aunque si lo dejamos reposar al menos 1 hora en la nevera cogerá algo más de cuerpo y consistencia.
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Notas
Si te gustan los patés con un toque picante, combinaremos el pimentón dulce con el picante. Además, podríamos agregar unas gotas de tabasco.