Toceamos el pollo y eliminamos las plumas o exceso de piel/grasa que pueda tener.
Pelamos y cortamos las patatas y las cebollas.
Abrimos la bolsa para asar y vertemos la carne, las patatas y la cebolla dentro. Vertemos también las especias/condimento que nos viene con la bolsa (en caso de que compremos solo la bolsa, vamos a añadir las especias que más nos gusten) y removemos muy bien el interior, de modo que el condimento llegue a todo el pollo.
Cerramos bien la bolsa (con una de las cintas que nos incluye) e introducimos en el horno una hora aproximadamente o hasta que esté completamente asado.
Ya solo nos queda abrir la bolsa (con cuidado a no quemarnos, ya que nos saldrá un vapor muy caliente) y disfrutar!!