Receta bowl energético de cacao y frutos rojos
Descubre cómo cocinar de forma ecológica, fácil y económica usando básicos de despensa. Incluye receta de bowl de cacao y toppings saludables
Servings: 2 raciones
Ingredientes
- 2 plátanos maduros, mejor congelados
- 200 g de yogur natural o vegetal sin azúcar
- 1 - 2 cdas de cacao puro en polvo
- 2 cdas de frutos rojos deshidratados o arándanos deshidratados
- 1 cdas de semillas (chía, lino o mezcla)
- 2 cdas de avena o granola
- 1 pizca de sal natural, opcional
- 60 a 100 ml de bebida vegetal o leche, según textura
Instrucciones
- Tritura el plátano, el yogur, el cacao y la bebida vegetal hasta obtener una crema espesa.
- Ajusta la textura con un poco más de líquido o con una cucharada de avena.
- Sirve en dos cuencos y añade por encima fruta deshidratada, semillas y granola.
- Termina con una pizca de sal natural para realzar el cacao (opcional).