Rollito de canela en taza al microondas (listo en 5 minutos)
Rol de canela en taza al microondas listo en minutos: receta fácil, esponjosa y sin horno. Perfecta para un capricho dulce rápido y casero.
Servings: 1 personas
Ingredientes
- 90 g harina de trigo
- 1 cdita levadura química
- 1,5 cditas azúcar moreno
- 4,5 cdas leche
- 1,5 cditas mantequilla derretida
Relleno
- 1,5 cditas mantequilla derretida
- 1 cda azúcar moreno
- 1/2 cdita canela en polvo
Glaseado
- 3 cdas azúcar glas
- 1 cdita leche
Instrucciones
- En un bol, mezcla la harina, la levadura y el azúcar.
- Añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que tengas una masa espesa: si la ves seca, pon un chorrito más de leche; si se pega mucho, un pelín más de harina.
- Pasa la masa a una superficie con un poco de harina y estírala formando un rectángulo.
- Mezcla el azúcar con la canela. Pinta la masa con la mantequilla del relleno y espolvorea la mezcla de azúcar y canela por encima.
- Corta la masa en dos tiras largas. Enrolla la primera tira sobre sí misma y, cuando acabes, sigue enrollando la segunda tira alrededor del primer rollito. Así quedará más alto y vistoso.
- Pon el roll dentro de una taza (con el corte hacia arriba) y cocina a potencia máxima durante 1 minuto y medio.
- Deja reposar unos segundos al sacarlo.
- Mientras reposa unos segundos, mezcla el azúcar glas con la leche. Viértelo por encima mientras el bollo siga templado.
Al pulsar el botón "Play" se cargarán las cookies de Youtube. Si deseas cargarlo sin cookies pulsa aquí
Notas
Sírvelo recién hecho: templado es cuando está más esponjoso. No aumentes el tiempo de microondas para que no se seque.