Saludable y refrescante Batido helado de Piña y Albahaca con Kéfir
Cómo preparar una bebida refrescante de piña muy saludable y aromática de forma fácil y rápida ¡Receta para desayuno o merienda!
Servings: 3 personas
Ingredientes
- ½ piña madura
- 300 gr kéfir de leche o agua
- Azúcar moreno o panela
- 10 hojas de albahaca fresca
- 5 cubitos de hielo
Elaboración paso a paso
- En primer lugar pelamos la piña con la ayuda de un cuchillo afilado y la troceamos en dados grandes. Si tu batidora es potente no será necesario eliminar la parte más dura del centro.
- En el vaso de la batidora colocamos la piña troceada, el kéfir de agua o leche, azúcar moreno o panela al gusto, unas hojas de albahaca fresca y un puñado de cubitos de hielo.
- Tapamos y trituramos muy bien a máxima potencia durante un par de minutos hasta conseguir un batido suave y sin grumos.
- Lo serviremos inmediatamente antes de que el hielo se derrita.
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Notas
Si tu batidora no es muy potente, en lugar de cubitos de hielo, será preferible agregar hielo picado.