Tarta fácil de manzana con hojaldre y mermelada
Cómo preparar de forma fácil y rápida una deliciosa tarta de manzana con base de hojaldre y mermelada. Con solo 3 ingredientes ¡lista en 20 minutos!
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre
- 1 manzana
- Mermelada (sabor a tu elección)
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo.
- Limpiamos y secamos la manzana.
- Extendemos la lámina de hojaldre y la colocamos en la bandeja del horno que habremos cubierto con papel de hornear.
- Untamos el hojaldre con una fina capa de mermelada. Puedes usar la mermelada que tengas en casa o la que más te guste. En esta ocasión yo he usado mermelada de frambuesa.
- Con la ayuda de una mandolina o cuchillo cortamos la manzana en rodajas muy finas.
- Repartimos las finas láminas de manzana por la tarta, colocándolas una al lado de las otras.
- Horneamos durante 10 minutos o hasta que el hojaldre esté perfectamente cocinado.
- Dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de servirla.
Notas
Puedes usar la variedad de manzanas que más te gusten y para hacer esta tarta no es necesario pelarlas. Colombina la manzana con tu mermelada, preferiblemente casera, favorita. Puedes usar una mermelada diferente cada vez que la hagas para conseguir un postre diferente.