Bombones Saludables de Fresa y Chía: Dulces, Fáciles y Sin Azúcar
Descubre cómo hacer bombones saludables con fresas y chía: una receta fácil, sin azúcar y perfecta para cuidar tu alimentación sin renunciar al sabor. ¡Ideales para niños y adultos!
Ingredientes
- 200 g fresas (u otra fruta)
- 2 cdas semillas de chía
- 100 g chocolate negro sin azúcar (de repostería)
Elaboración paso a paso
- Enjuaga y seca las fresas. A continuación quita la parte de las hojas.
- Coloca las fresas en el vaso de la batidora y tritura hasta que no queden grumos. No es necesario colar la mezcla.
- Agrega la chía al puré de fresas y mezcla bien.
- Rellena las cavidades del molde para bombones con la mezcla y lleva al congelador al menos 1 hora para que solidifique.
- Trocea el chocolate y derrítelo al baño maría o en el microondas. Si lo haces en el microondas, hazlo a media potencia y en intervalos de 15 segundos, removiendo cada vez, así evitarás que se queme.
- Desmolda los bombones y pásalos inmediatamente por el chocolate derretido. Escurre el exceso y colócalos en una bandeja con papel antiadherente.
- Déjalos descongelar en la nevera y ya estarán listos para disfrutar.
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Notas
Para que no se estropeen, deberás conservarlos en la nevera. Es muy importante que el molde para bombones sea de silicona, ya que de lo contrario no podrás desmoldarlos. Si no tienes este tipo de moldes, podrás usar una cubitera.