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pan leche en polvo
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Pan de leche con chocolate SIN azúcar ni harina ¡en 15 minutos!

Pan de leche con pepitas de chocolate sin azúcar y sin harina. Pan sin gluten elaborado con leche en polvo.
Tiempo de preparación3 minutos
Tiempo de cocción12 minutos
Tiempo total15 minutos
Plato: Bollería, Pan
Cocina: Española
Dieta: Sin gluten, Baja en sal
Palabra clave: Chocolate, Pan, Pan de leche
Servings: 4 unidades

Equipment

Ingredientes

  • 140 g leche en polvo
  • 3 huevos
  • 1 cdita polvos de hornear
  • 100 g pepitas de chocolate

Elaboración paso a paso

  • Mezclaremos la leche en polvo con los huevos y el polvo de hornear.
  • Cuando tengamos una masa homogénea, agregamos las pepitas de chocolate y mezclamos bien.
  • Vertemos la masa en moldes para magdalenas engrasados (o con una oblea para hacer magdalenas).
  • Horneamos en el horno precalentado a 180ºC unos 12 minutos; o bien en la freidora de aire precalentada a 180ºC durante 8 minutos.