No existe una fecha exacta para sorprender a tus seres queridos. Ahora que pasamos más tiempo en familia, podemos aprovechar el tiempo para preparar una receta deliciosa para disfrutar en el desayuno. Solo necesitas prepararte con los ingredientes adecuados y los instrumentos necesarios porque nosotros nos encargaremos de mencionar algunas ideas. Waffles con frambuesas Preparar […]
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Cursos de cocina para principiantes en Barcelona ¡Ya no tienes excusa!
Hay muchas ramas que cubre el mundo de la cocina. Éstas se han ido desarrollando durante los últimos años, bifurcándose en diferentes direcciones. Eso supone muchas ventajas para los alumnos, ya que se pueden especializar en lo que realmente quieren, sin tener que afrontar aburridos temarios con recetas genéricas que poco o nada tienen que […]
8 ideas para cócteles refrescantes: el postre perfecto para este verano
Suben las temperaturas y nada se antoja más que una bebida fresca y deliciosa. El vodka, el ron y la ginebra se combinan con sabores dulces y frutales para deleitar y refrescar el paladar. Aquí te ofrecemos algunas ideas y recomendaciones para disfrutar unos cócteles bien veraniegos. Una frase popular dice que “cuando pasa algo […]
Formas y recetas de preparar verduras al vapor
Cocinar verduras al vapor suele ser la manera más sencilla y saludable de conseguir que estos alimentos no pierdan su textura y sus propiedades. Este modo de preparación se aconseja sobre todo en dietas para la pérdida de peso o para mejorar algunos valores nutricionales como el exceso de colesterol. Además, las verduras cocinadas al […]
Propiedades nutricionales de tus platos ¿sabes lo que comes?
Para que nuestro cuerpo y mente funcionen correctamente debemos proporcionarle los nutrientes que necesita, y para ello lo mejor es llevar una dieta variada, sana y equilibrada. A excepción de la leche materna, ningún alimento por sí solo nos aporta todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, por lo que debemos aprender a combinarlos en […]
Sencillas formas de preparar el pulpo para llevar el sabor del mar a la mesa
El mar y los alimentos que se extraen de él, como el pulpo, están muy presentes en el noroeste de la península ibérica y de allí han surgido recetas que han traspasado fronteras. El pulpo ocupa un lugar destacado en la variada gastronomía de Galicia, con unas elaboraciones en las que se combina el intenso […]
Cómo hacer una tabla de quesos asturianos
La fama de los quesos asturianos está muy extendida y no es de extrañar, pues Asturias es la mayor mancha quesera de Europa. Los extensos valles han favorecido la tradición ganadera y de pastoreo, lo que ha permitido a sus habitantes especializarse en la elaboración artesanal de quesos de excepcional calidad. Asturias cuenta con más […]
Jamón ibérico para obtener las recetas más deliciosas en la cocina
Uno de los productos estrella de nuestra gastronomía es, sin duda, el jamón ibérico. Un manjar al que pocos pueden resistirse y que es de sobra conocido hasta fuera de nuestras fronteras. Pero además de esta fama tan merecida por su calidad y sabor, es un ingrediente muy versátil que puede ser incorporado en un […]
¿Cordero lechal o cochinillo? Las mejores carnes para celebrar
Elegir una buena carne para acompañar una celebración es algo que a todos nos encanta. A través de ellas se pueden hacer incontables preparaciones y complementar el momento con una comida exquisita. El asunto está en saber elegir la mejor carne. Dos de los productos estrella de la gastronomía española son, sin lugar a dudas, […]
Conservas de pescado como base para unos platos saludables y deliciosos
* Éste es un post patrocinado Las conservas de pescado se han convertido en miembros importantes de la cocina española y en otras latitudes por su versatilidad. Consumir todo su sabor puramente o como base para recetas deliciosas es el deleite de miles. Más aún si se trata de productos de excelencia como los de la […]
¡Estamos en YouTube! 👩🍳🎥 No te pierdas nuestras videorecetas
Si eres observador/a ya te habrás dado cuenta de que desde hace algún tiempo publicamos nuestras recetas también en YouTube. Así pues, todas las semanas te traemos una nueva receta en vídeo para que puedas seguirla de forma fácil desde casa. Es por eso que hoy vengo a contarte cómo puedes suscribirte a nuestro canal […]
6 recetas ideales para deportistas
Tanto si eres de los que practican deporte todos los días como de los que lo hacen 1-2 veces por semana, seguro que las 6 recetas que te dejo a continuación te van a encantar. Si bien es cierto que las personas que practican deporte con regularidad deben mantener una dieta variada y equilibrada que […]
3 recetas fáciles y sabrosas con el aceite de CBD
* Post patrocinado El CBD (o bien cannabidiol) es uno de los principales compuestos químicos, llamados cannabinoides, que se encuentran en las plantas de marihuana/cáñamo. Conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud y el bienestar humano. En contraste con THC (tetrahydrocannabinol), que sin dudas es el más famoso cannabinoide, el CBD no se caracteriza […]
Batidos saludables y ahorrar tiempo con un exprimidor automático
¿Ya has exprimido tus zumos naturales? Si no lo has hecho, deberías intentarlo. Es una forma divertida y sabrosa de proveer a tu cuerpo con nutrientes saludables que te harán sentir de maravilla. Hoy, una gran cantidad de personas cree que los zumos pueden reemplazar las frutas enteras. Yo no estoy de acuerdo, creo que […]