Si estás pensando en comprar una panificadora y, como yo, buscas un modelo que sea fácil de utilizar, que dé buenos resultados y que además tenga una cubeta sin PFAS ni PTFE, probablemente te hayas encontrado con la Fornello Supremo. Llevo varias semanas utilizando esta panificadora en casa y, después de probarla y preparar diferentes […]
Accesorios de cocina personalizados: ideas útiles para regalar y promocionar una marca
La cocina es uno de esos espacios en los que los pequeños detalles pueden marcar la diferencia. Una cuchara de madera, un abrebotellas, un delantal o incluso una vela pueden convertirse en objetos cotidianos que, además de resultar prácticos, ayudan a transmitir una imagen cuidada. Por eso, los accesorios de cocina personalizados tienen cada vez […]
Ideas para montar una estación de café para una fiesta
¿Estás preparando una fiesta y quieres ofrecer algo diferente a tus invitados? Una estación de café puede convertirse en uno de los rincones más especiales de la celebración. No hace falta montar un café profesional ni gastar mucho dinero. Con una mesa bonita, diferentes tipos de café, algunos acompañamientos y unos cuantos detalles decorativos puedes […]
Menú completo al vapor: arroz, salmón y verduras en menos de 20 minutos
Preparar una comida completa al vapor puede ser mucho más fácil y rápido de lo que imaginas. En esta receta te enseño cómo cocinar arroz, salmón, zanahoria y brócoli al mismo tiempo, utilizando los diferentes niveles de una vaporera eléctrica. Lo mejor es que no necesitas preparar cada alimento por separado. El arroz se cocina […]
Sirope de plátano casero para café y postres
Si te gusta darle un toque diferente al café, este sirope de plátano para café se va a convertir en uno de esos básicos que siempre quieres tener en la nevera. Es fácil de preparar, queda aromático y permite transformar un café sencillo en una bebida mucho más especial. Preparar tu propio sirope de plátano […]
Espaguetis de calabacín con pesto y burrata
Si buscas una receta fácil, ligera y llena de sabor, estos espaguetis de calabacín con pesto y burrata son una opción que merece la pena probar. Se preparan en pocos minutos y combinan el sabor fresco del calabacín con la intensidad del pesto y la cremosidad de una buena burrata. Además, es una de esas […]
Guía de «Modern Family» para que las noches entre semana, cuando hay mucho que hacer, sean menos caóticas
Por las tardes, hay mucho ajetreo en casa. Puede que alguien esté buscando un zapato del colegio que se ha perdido. Otra persona pregunta qué hay para cenar. Tu móvil vibra con el mensaje que te olvidaste de responder durante el día. Es fácil imaginar que la cocina está hecha un desastre. Todavía te queda […]
Carne de potro: propiedades, beneficios y cómo cocinarla
La carne de potro es una de esas carnes que merece la pena descubrir. Aunque todavía es menos habitual en nuestras cocinas que la ternera, el cerdo o el pollo, destaca por su textura tierna, su sabor suave y unas características nutricionales muy interesantes. Si quieres probarla en casa, puedes comprar carne de potro fresca […]
