La vuelta al cole significa recuperar horarios, preparar mochilas, organizar extraescolares, hacer deberes… y volver a enfrentarnos cada tarde a la misma pregunta: ¿qué hacemos hoy para cenar? Por eso, tener a mano un buen repertorio de cenas fáciles y rápidas para toda la familia puede marcar una gran diferencia durante las primeras semanas de […]
Cocina ecológica sin complicaciones con básicos de despensa
Cocinar con ingredientes ecológicos no tiene por qué ser caro ni difícil. Si eliges materias primas versátiles como semillas, fruta deshidratada, verduras secas, sales naturales o proteína vegetal, ganas en sabor, control de ingredientes y facilidad para improvisar. Con unos pocos básicos puedes montar una despensa que te resuelva desayunos y cenas durante semanas. Apostar […]
Wrap César de pollo: receta fácil, rápida y deliciosa
Este wrap César de pollo es una forma fácil y deliciosa de disfrutar de todo el sabor de la clásica ensalada César, pero en un formato mucho más práctico. Lleva pollo dorado, lechuga crujiente, queso parmesano y una cremosa salsa César, todo envuelto en una tortilla de trigo. Es una receta sencilla, rápida y perfecta […]
Conservas en la cocina: cómo aprovecharlas para preparar platos fáciles y sabrosos
Las conservas son uno de esos ingredientes que merece la pena tener siempre en la despensa. Permiten improvisar una comida cuando falta tiempo, ampliar las posibilidades de una receta y disponer de determinados alimentos durante largos periodos sin necesidad de planificar la compra cada pocos días. Bien utilizadas, además, pueden convertirse en mucho más que […]
Comprar mangos directamente del agricultor
Cuando llega la temporada del mango, pocas cosas apetecen tanto como disfrutar de una fruta dulce, aromática y jugosa en su mejor momento. Aunque podemos encontrar mangos durante buena parte del año, elegir fruta de temporada y de proximidad puede marcar una diferencia importante en cuanto a frescura y sabor. Si estás buscando dónde comprar […]
Alitas de pollo al horno: fáciles, doradas y muy crujientes
Las alitas de pollo al horno son una de esas recetas fáciles que siempre funcionan. Con pocos ingredientes y una buena combinación de especias podemos conseguir unas alitas doradas, sabrosas y con la piel crujiente, sin necesidad de freírlas. Para preparar esta receta puedes utilizar alitas de pollo frescas y condimentarlas con ingredientes que seguramente […]
Recetas con proteína en polvo sin sabor: cómo usarla sin cambiar el sabor de tus platos
La proteína en polvo sin sabor se puede añadir a masas, cremas, yogures y batidos sin alterar el sabor del plato, porque no contiene edulcorantes, aromas ni colorantes. Un aislado de suero aporta unos 92 g de proteína por cada 100 g, frente a los 70-80 g habituales en un concentrado. Eso permite subir el […]
20 meriendas fáciles para llevar al cole en la vuelta al cole
La vuelta al cole llega con sus rutinas, sus mochilas, los deberes… y la eterna pregunta: ¿qué le pongo hoy de merienda? Si quieres dejar atrás las meriendas improvisadas y preparar en casa opciones variadas, aquí tienes 20 ideas de meriendas fáciles para llevar al colegio. Son recetas caseras, sencillas y pensadas para poder preparar […]
