Aunque el microondas es un electrodoméstico que está presente en la gran mayoría de las cocinas, muchas veces no somos conscientes de todo el partido que podemos sacarle. Lo cierto es que esto dependerá mucho del tipo de microondas, pero por lo general son perfectamente capaces de cocinar cualquier tipo de plato. Algo que evidentemente nos […]
Pudin o flan de claras con 3 ingredientes | Cómo aprovechar las claras de huevo
Si eres de los que disfrutan del postre, no puedes dejar de probar este delicioso flan de claras. Su elaboración es muy sencilla y solo necesitaremos 3 ingredientes para poder prepararlo. El resultado es un postre muy ligero, esponjoso, suave y con el punto justo de dulzor. Así que si te han sobrado unas cuantas […]
Recetas con sal de Jumsal
Situada en el Parque Regional de la Sierra del Carche, en Jumilla (Murcia), y constituida en 1968, Jumsal es una sociedad salina dedicada a la comercialización de todo tipo de sales. Lo que más llama la atención de la sal de jumsal es que no se trata de un tipo de sal marina, si no […]
Cocinar fritos fácilmente sin el engorro del aceite
Los fritos son una de las delicias de la cocina por su sabor, además de unas comidas rápidas y que gustan mucho a los niños. Pero no se puede abusar de ellos, puesto que los alimentos fritos suman muchas calorías a la dieta habitual, además de ser ricos en colesterol y grasas trans, y, por […]
La receta dulce estrella este año 2024
Si algo hemos tenido este año ha sido tiempo para elaborar una amplia variedad de recetas y postres, reconciliándonos con la cocina y todo lo que ello supone. Tanto si te estás iniciando en el mundo de la repostería como si llevas ya un tiempo practicando tus dotes culinarias, tenemos la mejor receta dulce para […]
Desayunos originales para sorprender
No existe una fecha exacta para sorprender a tus seres queridos. Ahora que pasamos más tiempo en familia, podemos aprovechar el tiempo para preparar una receta deliciosa para disfrutar en el desayuno. Solo necesitas prepararte con los ingredientes adecuados y los instrumentos necesarios porque nosotros nos encargaremos de mencionar algunas ideas. Waffles con frambuesas Preparar […]
¿Cuánto duran los alimentos envasados al vacío?
El envasado al vacío es una técnica de conservación de alimentos que consiste en eliminar todo el aire que rodea el alimento. De esta manera, la falta de oxígeno, retarda la proliferación de bacterias y se alarga el tiempo de frescura del producto. Por lo que sin ninguna duda, el envasado al vacío, es una […]
Guisantes salteados con beicon, receta muy fácil
Los guisantes salteados con beicon son un plato tradicional muy fácil y rápido de preparar e ideal para toda la familia. Podremos servirlo como plato único acompañado por un huevo frito o escalfado o como guarnición de un filete a la plancha. Sin ninguna duda, esta es una receta con verdura muy fácil de preparar […]