Preparar carne en salsa al horno es una forma muy fácil de cocinar carne, pues con muy poco esfuerzo conseguiremos grandes platos de carne con salsa para disfrutar en familia. Lo mejor de todo es que, en la mayoría de ocasiones, solo deberemos combinar los ingredientes necesarios en una bandeja apta para horno, y el horno […]
Galletas veganas de tahini ¡crujientes y saludables!
Preparar unas deliciosas y crujientes galletas veganas con tahini es muy fácil. ¿Estás listo para ponerte a hornear galletas caseras? porque solo necesitaremos 6 ingredientes y unos 20 minutos. Estas galletas veganas de tahini serán perfectas para acompañar el té o café, pues harán de tu pequeño momento de descanso todavía más agradable. Lo mejor […]
Quiche ligera de calabacín y queso de cabra ¡sin nata!
Hoy vamos a ver cómo preparar una quiche ligera de calabacín y queso de cabra. Una elaboración sencilla y rápida de preparar perfecta para servir en el aperitivo o como primer plato. ¿Qué es una quiche? Una quiche es un pastel salado con una base crujiente (normalmente masa quebrada/brisa o de hojaldre) con un cremoso […]
TOP 5 IDEAS PARA MESAS DE CUMPLEAÑOS
¡Bienvenid@ al amplio mundo de las creaciones con chucherías! Desde hace un tiempo atrás, observamos que comenzó a ponerse de moda esto de poner creaciones asombrosas en los eventos tipo cumpleaños, bautizos, bodas, etcétera ¿y de dónde surge? De los famosos, como casi siempre. Alrededor de 2011 la gente más poderosa económicamente y con la […]
Pollo con arroz al curry con leche de coco
Aprende cómo cocinar pollo con arroz al curry de forma fácil y rápida. Al usar la leche de coco conseguimos un curry muy aromático típico de la cocina india.
Sencillas formas de preparar el pulpo para llevar el sabor del mar a la mesa
El mar y los alimentos que se extraen de él, como el pulpo, están muy presentes en el noroeste de la península ibérica y de allí han surgido recetas que han traspasado fronteras. El pulpo ocupa un lugar destacado en la variada gastronomía de Galicia, con unas elaboraciones en las que se combina el intenso […]
Torrijas de leche, receta tradicional de Semana Santa
Cuando se acerca Semana Santa es inevitable empezar a pensar en torrijas, así que hoy te traigo la auténtica receta tradicional de torrijas de leche. Si bien hay muchos tipos de torrijas diferentes, estas de leche son, junto a las torrijas de vino, una de las más antiguas y consumidas todavía a día de hoy. […]
Conos de hojaldre rellenos de mousse de chocolate
Hoy veremos cómo preparar conos de hojaldre rellenos de mousse de chocolate negro. Hacerlos es muy fácil y rápido y el resultado es absolutamente irresistible. Lo que más me gusta de estos conos de chocolate es el contraste de texturas, pues el crujiente hojaldre exterior se complementa a la perfección con la sedosa mousse de […]