Las carrilleras de cerdo al vino tinto son una receta tradicional estupenda para cuando tenemos invitados en casa. Además, en esta ocasión las hemos preparado en nuestra olla lenta, por lo que hacerlas no nos ha llevado ningún trabajo. El resultado son unas carrilleras muy jugosas que se funden en la boca, además están llenas […]
Palmeritas saladas de hojaldre y tapenade
Las palmeritas saladas de hojaldre y tapenade son un aperitivo muy sencillo que tenremos listo en solo 15 minutos. Para hacer este sencillo canapé solo necesitaremos dos ingredientes y seguro que conseguirás sorprender a tus invitados. Por si nunca lo has probado, el tapenade es un paté o pasta de aceitunas elaborado con alcaparras, anchoas […]
Semiesfera de mousse de turrón con corazón de chocolate y glaseado espejo de chocolate
Esta semiesfera de mousse de turrón con corazón de chocolate y glaseado espejo de chocolate es perfecta para servir como postre estas navidades. La combinación de la ligera mousse de turrón blando con el cremoso corazón de chocolate es una auténtica delicia. Además, el glaseado efecto espejo dejará a todos tus invitados con la boca […]
Gambas o langostinos al horno con ajo y perejil, receta muy fácil sin manchar
Las gambas y los langostinos son uno de los ingredientes más utilizados durante las navidades. Las posibilidades para cocinarlos son infinitas y hoy veremos cómo hacer unas buenas gambas/langostinos al horno con ajo y perejil de forma muy fácil y rápida. Lo mejor de todo es que no vamos a manchar más que una fuente […]
Palitos de hojaldre con queso y wasabi
Estos palitos de hojaldre con queso y wasabi serán el aperitivo perfecto para sorprender estas navidades. Su elaboración es muy sencilla y solo necesitaremos 3 ingredientes y unos pocos minutos para darles forma. El resultado es un aperitivo con hojaldre muy crujiente, lleno de sabor y con un toque picante. Si tú también estás cansado […]
Cómo hacer cordero al horno tierno, receta fácil
El cordero asado es uno de los platos más preparados y consumidos en Navidad, por lo que hoy quiero enseñarte cómo hacer cordero al horno en casa y que quede muy tierno. Preparar cordero al horno es muy sencillo, pues solo debemos asegurarnos de conseguir una buena pieza de carne y cocinarla a fuego lento. […]
3 canapés fáciles con mermelada
La combinación de la mermelada dulce con ingredientes salados es toda una delicia para el paladar. En esta ocasión y con vistas de que puedas sorprender a tus invitados estas navidades, te traigo 3 sencillos canapés con mermelada. A continuación verás mis tres propuestas, pero siéntete libre de combinar los sabores de mermeladas que más […]
Cómo hacer guiso de sepia con patatas fácil
Hoy vengo con la deliciosa receta de guiso de sepia con patatas. Preparar un guiso casero es muy fácil, pues podemos hacer guisos de prácticamente cualquier cosa que tengamos en el congelador o la nevera y siempre serán deliciosos y reconfortantes. Y es que a la hora de preparar un rico guiso hay pocos secretos, pero […]