Cupcakes de limon ¡muy esponjosos y sabrosos!

Los cupcakes de limón que hoy te traigo son jugosos, esponjosos y deliciosos, por lo que estoy segura de que te van a enamorar. El bizcocho de limón es súper fácil de preparar y con un irresistible aroma a limón. La cobertura es una sedosa crema de mantequilla elaborada con yemas y ralladura de limón. […]

Canelones de atún, tomate y huevo

Los canelones de atún con huevo duro, tomate y salsa bechamel son un clásico en muchos hogares. Estoy segura de que has comido estos canelones en más de una ocasión, aunque si no lo has hecho deberías remediarlo de inmediato. Preparar canelones de atún es muy sencillo, pues el relleno está elaborado con atún en […]

Los mejores consejos para equipar tu cocina

Los que disfrutamos de la cocina tenemos algo en común con los que cocinan únicamente porque tienen que comer, con los cocineros inexpertos, con aquellos a los que les gusta experimentar o con los que solo se limitan a elaborar recetas básicas y rápidas porque el tiempo no les da para más. Al igual que […]

5 recetas con higos para aprovechar la temporada

Los higos Si bien existen multitut de variedades de higos e higueras, los higos destacan por su pulpa melosa pero crujiente por las semillas, su piel suave y su aroma y dulzor natural. Si bien es un fruto delicado, puede consumirse tanto fresco como seco, siempre y cuando sea maduro, ya que si lo consumimos […]

Mermelada de higos casera, receta paso a paso

Hacer mermelada de higos en casa es muy fácil y solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Puedes escoger la variedad de higos que más te guste mientras estén bien maduros. Pero no sólo podremos hacer mermelada con higos negros o blancos (verdes), si no que siguiendo esta misma receta podremos elaborar mermelada casera de brevas. ¿Cómo […]