* Post patrocinado El CBD (o bien cannabidiol) es uno de los principales compuestos químicos, llamados cannabinoides, que se encuentran en las plantas de marihuana/cáñamo. Conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud y el bienestar humano. En contraste con THC (tetrahydrocannabinol), que sin dudas es el más famoso cannabinoide, el CBD no se caracteriza […]
Sándwich vegetal (vegano)
Llegas a un bar, miras la carta y pides un sándwich vegetal. Te lo traen, lo miras y le preguntas al camarero si el atún y el huevo cuentan como «vegetal» y desde cuándo, porque hasta la fecha no tenías constancia de ello. Y no, no tengo nada en contra del huevo ni del atún, […]
Verduras salteadas con aliño de mostaza
Preparar verduras salteadas es muy fácil y rápido, podemos usar las verduras que más nos gustan y en un momento tenemos una guarnición saludable con la que acompañar nuestros platos. Si estás buscando una guarnición sana, llena de color y sabor no puedes perderte este delicioso salteado de verduras con aliño de mostaza. Lo que […]
Tarta integral de calabaza y queso feta
Hoy vamos a ver cómo preparar un pastel salado de calabaza y queso o, lo que es lo mismo, una quiche integral de calabaza. El resultado es un pastel delicioso perfecto para servir como primer plato. Sin ninguna duda, ésta es una receta perfecta para el otoño, de esas que con solo verla sabes que […]
Bocadillo de albóndigas
Definitivamente ¡me encantan las albóndigas caseras! He cocinado las albóndigas de infinitas formas (aquí algunas pruebas del delito) por lo que ya solo me faltaba meterlas en un buen bocadillo, y aquí las tienes. Pero ésta no es solo una rica receta, sino que además nos sirve para aprovechar cuando nos sobra media ración de […]
Pudin de ensaimada muy fácil
El pudin es un postre muy fácil y rico que podemos preparar aprovechando los restos del desayuno. En esta ocasión yo he preparado un pudin de ensaimada, pero si lo prefieres podrás usar cruasanes, bizcocho o pan del día anterior. El resultado final es muy similar a un flan, pero más consistente y con el […]
Hummus de remolacha FÁCIL con y sin Thermomix
Preparar hummus de remolacha es muy sencillo. El resultado es una crema muy sedosa, llena de sabor y de color con la que podremos dipear o mojar pan sin parar. Lo que más me gusta del hummus es que es una forma saludable y divertida de dipear, y podemos darle el sabor y color que […]
Lasaña de calabacín, pavo y tofu
Si te gusta cuidarte sin renunciar al sabor hoy te traigo la receta perfecta, ya que esta lasaña de calabacín, pavo y tofu es la más delicada y perfecta combinación de sabores. Son pocas las recetas que he preparado con tofu, no obstante ninguna de ellas me ha decepcionado. Es cierto que el tofu no […]