* Post patrocinado, todas las opiniones son propias. Hoy voy a hablaros de El Granero Integral, una de las primeras marcas de Biogran. En los años 80, y a raíz de que personas comenzaban a demandar una alimentación ecológica, libre de pesticidas químicos, abonos de síntesis y transgénicos, esta marca decide empezar a cubrir una necesidad de mercado […]
Mis imprescindibles en la cocina este verano
Hoy voy a intentar resumirte cuáles son mis imprescindibles este verano en la cocina y por qué. Todos los amantes de la cocina (y los blogueros de cocina en particular) tendemos a acumular cacharros y pequeños electrodomésticos por doquier. Todo lo queremos, todo lo necesitamos pero… ¿realmente lo usamos todo todo el año? O simplemente… ¿lo […]
Granizado de fresa y kiwi {sano y refrescante}
Este granizado de fresa y kiwi es perfecto para soportar mejor el calor que está haciendo este año. Además es una bebida muy fácil y saludable, pues lo tendremos listo en pocos minutos y con solo 3 ingredientes! En esta ocasión yo me he decantado por un granizado de fresa y kiwi, ya que son dos […]
La experiencia del jamón
Hoy os queremos hablar de un producto muy presente en la gastronomía española: el jamón ibérico. Y es que el otro día, en la boda de unos amigos, nos fijamos en que este producto es la estrella de los aperitivos ¡no hay boda en la que no esté presente! Y no nos vas a negar que es […]
Risotto de chocolate y romero con pera frita en aceite de coco
Si quieres dejar a tus invitados con la boca abierta con un postre de lujo, este risotto de chocolate y romero servido con pera frita en aceite de coco debe ser tu primera opción. Nunca hubiera imaginado que el chocolate y el romero combinan tan bien, ahora estoy completamente segura de que esta combinación de sabores es […]
Coca de acelgas y sardinas {receta mallorquina}
Con esta coca de acelgas y sardinas (o «coca de bledes» en malloquín) damos la bienvenida al mes de agosto. La mayoría de vosotros estáis de vacaciones, mientras que otros tantos seguimos trabajando y deseando que llegue el mes de septiembre para disfrutarlas. La receta de hoy es perfecta para ambos casos: si estás de vacaciones necesitas una […]
Hamburguesa de quinoa, remolacha y garbanzos con salsa de espárragos
Cuando pensamos en una hamburguesa lo primero que se nos viene a la mente es una buena bola de carne picada de ternera. Pero hoy te demuestro que es posible preparar una hamburguesa vegetal (a base de quinoa, remolacha y garbanzos) que todos van a querer probar. Estas hamburguesas de quinoa, remolacha y garbanzos son de lo […]
Salsa de tomate casera, receta tradicional
La salsa de tomate casera es una de esas conservas que hace años llevamos preparando en casa verano sí, verano también. Y es que cuando es temporada de tomates, cargamos la despensa de conservas caseras para poder disfrutarlas durante todo el año. Confieso que durante todo el invierno es como una obsesión, ir guardando tarros […]
