El kebab es una de esas comidas rápidas que siempre solemos disfrutar en restaurantes en lugar de elaborarlos en casa. Pero desde hoy esto va a cambiar ya que elaborar un kebab de pollo saludable en casa es super sencillo y rápido. Lo que más me gusta de esta elaboración es que, una ve tengamos […]
¿Por qué la escarola es amarga?
La escarola es, a menudo, una verdura con mala fama, debido, sobre todo, a su sabor amargo. De todos modos, esta verdura es súper beneficiosa para tu salud. En el siguiente artículo te explicamos por qué es tan amarga y cómo puedes reducir un poco este sabor. Asimismo, nos fijamos en sus principales propiedades, las recetas que puedes […]
Utensilios de cocina que NO se pueden meter en el Lavavajillas
En realidad lo que se dice poner, podrías meter cualquier utensilio en el lavavajillas. No obstante, a continuación te dejo un listado de los utensilios que no deberías meter nunca en el lavavajillas, pues podrían estropearse e incluso romper el electrodoméstico. Hoy en día quedan pocas cocinas que no estén equipadas con un lavavajillas, pues […]
Pollo en salsa de verduras FÁCIL
Esta receta de pollo en salsa de verduras no podría ser más fácil y barata de elaborar. Siguiendo la receta del pollo en salsa de la abuela, vamos a ver cómo preparar un pollo super jugoso y lleno de sabor, con una salsa de esas en las que no puedes dejar de mojar pan. En […]
40 recetas FÁCILES con PATATA o papa
La patata es un ingrediente super versátil en la cocina, pues se puede cocinar de cientos de formas diferentes y combina genial con prácticamente cualquier otro alimento. Además, las patatas son un ingrediente muy barato y al alcance de cualquiera y a todo el mundo suelen gustar. Es por ello que hoy vamos a ver […]
Falsos espaguetis de remolacha con pesto y queso de cabra
La remolacha es muy versátil y combina estupendamente con el queso de cabra. Es por ello que hoy vamos a usarla para preparar unos deliciosos espaguetis de remolacha con pesto casero de albahaca y nueces con queso de cabra. La remolacha destaca por su intenso color, su riqueza en vitaminas y nutrientes y por ese […]
La importancia de las tapas para el éxito de los negocios de restauración
Las tapas constituyen un interesante formato de la gastronomía española que otorga un valor añadido a un restaurante, cafetería o bar, por lo que es recomendable incluirlas dentro de la gestión de gastos y del menú en general. Las tapas, correctamente gestionadas, pueden impulsar el éxito de un negocio de restauración mucho más allá de […]
Gambas rebozadas con coco, crujientes y saludables
Preparar unas gambas rebozadas con coco crujientes y saludables es super sencillo, pues solo necesitaremos unos pocos ingredientes y unos 20 minutos de tiempo. El resultado es un aperitivo sabroso que a todo el mundo va a gustar. Lo mejor de todo es que podremos dejarlo preparado con antelación, para cocinarlo cómodamente en una freidora […]
