Experiencia e innovación en la cocina

No hay arte, profesión u oficio en el que los avances de la tecnología no le hayan aportado grandes ventajas y una mayor eficiencia. La cocina como arte para aficionados y profesionales no es la excepción, no solo en las preparaciones en sí, sino en todos los elementos que sirven para desarrollarla. Cocinar hoy puede […]

Degustabox – Enero 2021

Ya ha llegado la primera caja del año y la verdad es que está cargada de sorpresas y deliciosos productos para disfrutar del desayuno. Además, incluye una gran parte de productos que no había probado antes, por lo que la hemos recibido con muchísima ilusión y ganas de probarlo todo. ¿Todavía no conoces Degustabox? Se trata […]

Las 20 mejores RECETAS MALLORQUINAS que tienes que probar

La gastronomía mallorquina se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y de temporada, por lo que incluye una gran cantidad de verduras y hortalizas, así como carne (especialmente cordero y cerdo) y pescado. Además, nunca puede faltar un buen aceite de oliva virgen extra y una rebanada de pan «moreno» para acompañar. A continuación te dejo […]

Receta definitiva de masa de hojaldre casera ¡muy fácil!

Hacer masa de hojaldre casera es muy fácil, pues se elabora con 3 ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado y los pasos a seguir son muy sencillos. Lo que sí que debemos tener en cuenta es que el proceso en sí, aunque fácil, nos llevará bastante tiempo, pues deberemos refrigerar la masa en diferentes […]