Hoy vengo con una receta de plato principal con carne ideal para las Navidades porque es de lo más fácil y resultón. El solomillo de cerdo wellington está delicioso y tiene una presentación de lo más bonita. Lo mejor de todo, es que a la hora de preparar el solomillo wellington podemos presentarlo de forma […]
¿Aún no has probado la comida coreana?
La cocina oriental es de las que más adeptos tiene a lo largo del mundo, pero posiblemente la gastronomía coreana sea de las menos conocidas del continente asiático. Sus platos han evolucionado a lo largo de los siglos por los cambios sociales y políticos que ha sufrido. A pesar de su división en Corea del […]
Cómo hacer bombas de chocolate caliente con y sin molde
Si no sabes lo que son las bombas de chocolate caliente seguro que te van a sorprender y encantar a partes iguales. Se trata de unas bolas de chocolate (blanco o negro) huecas, y aunque las posibilidades de relleno son infinitas, predominan las rellenas de cacao en polvo y nubes o malvaviscos. Una vez listas, solo […]
Alimentos y recetas de temporada en Diciembre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Volovanes fáciles de cóctel de gambas con surimi
El cóctel de gambas es uno de los aperitivos clásicos por excelencia en las mesas de Navidad. Pero hoy le vamos a dar un par de vueltas para convertirlo en unos deliciosos, fáciles y económicos canapés con los que seguro vas a sorprender a tus invitados. Preparar estos volovanes de cóctel de gambas con surimi […]
Canelones de confit de pato con salsa bechamel, receta para sorprender
Preparar canelones de confit de pato con salsa bechamel casera es muy fácil y el resultado es una auténtica delicia. En esta ocasión, y para que la receta no conlleve ninguna complicación, usaremos confit de pato ya cocinado. Podemos encontrarlo en las neveras de muchos supermercados e incluso como producto enlatado cuando se acerca la […]
Postres especiales: Tartas personalizadas
Las tartas son uno de los protagonistas imbatibles en cualquier fiesta o celebración. Ya sea una fiesta de cumpleaños o un evento más elegante como es el caso de las bodas, una buena tarta siempre es objetivo de todas las miradas. Es por ello que si buscamos destacas entre la multitud, o simplemente hacer que […]
4 aperitivos fáciles, rápidos y baratos con pan de molde
Hoy vengo con 4 deliciosos canapés fríos elaborados con pan de molde que están muy ricos y son perfectos para sorprender, a la vez que son muy fáciles y rápidos de preparar. Lo mejor de todo es que podremos dejarlos listos con antelación, ya que se conservan muy bien en la nevera. Y es que […]