Las sopas y cremas no pueden faltar durante los meses más fríos del año. Ligeras, sabrosas y muy fáciles de preparar son una muy buena opción para servir como primer plato o para la cena. Con esta crema de mejillones al azafrán quiero demostrarte que las cremas también son una buena opción para las ocasiones […]
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Cómo cocinar botillo del bierzo – Descubre la tienda online de León
Acabo de recibir mi pedido de La Tienda Online de León y estoy segura de que te va a encantar descubrir todos los productos que nos ofrece. Entre ellos podemos encontrar un Botillo del Bierzo, por lo que también te contaré lo que es y te enseñaré a prepararlo. Por si no conocías esta tienda […]
Las 14 mejores recetas de Halloween para cocinar con niños
Halloween es una festividad de origen celta que se celebra la noche del 31 de octubre. Las calabazas talladas suelen ser las grandes protagonistas de ese día junto con todo tipo de decoraciones, disfraces y golosinas con motivos terroríficos, por lo que la diversión y un poquito de miedo siempre están asegurados. Sin ninguna duda, la […]
Alimentos y recetas de temporada en Octubre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Las mejores elaboraciones de carne de cerdo
La carne de cerdo es de lo más versátil en la cocina, pues podemos encontrar diferentes cortes (más o menos grasos) y elaboraciones con las que realizar todo tipo de recetas. La carne de cerdo aporta una gran cantidad de proteínas, así como vitamina B, potasio, zinc, hierro y fósforo. Además es una carne tierna y […]
Champiñones rellenos de requesón o ricotta, aperitivo o guarnición fácil
Si te gustan los champiñones has llegado al lugar indicado, porque hoy vamos a ver cómo preparar champiñones rellenos de queso ricotta o requesón. Su elaboración es muy fácil y usaremos muy pocos ingredientes. Estos champiñones rellenos son una estupenda opción para servir en el aperitivo, pues podemos dejarlos preparados con antelación y meterlos en […]
Crema de puerro con almendras. Receta fácil, rápida y saludable
Hoy vamos a ver cómo preparar una crema de puerros con almendras de forma muy fácil y rápida. Lo mejor es que podrás servirla tanto fría como caliente y es un primer plato delicioso y saludable. Sin ninguna duda, esta vichyssoie de almendra es un primer plato ligero perfecto para sorprender, ya que tanto como […]
Degustabox – Enero 2020
La primera Degustabox del año llega cargada de cosas ricas para el desayuno y así ayudarnos a hacer más llevadera la vuelta al trabajo tras las vacaciones de Navidad. ¿Que no te lo crees? Pues solo tienes que seguir leyendo, porque un par de párrafos más abajo te voy a contar con todo lujo de […]