Si alguna vez te has preguntado cómo preparar una copa de chocolate con nata montada estás de suerte, porque hoy te voy a contar todos los trucos para que te quede perfecta en solo 15 minutos. La copa de chocolate con nata montada es postre que a todo el mundo suele gustar, pues consiste en […]
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9 ensaladas templadas muy fáciles, saludables y económicas
Con la llegada del buen tiempo apetecen platos ligeros. Dejamos atrás los guisos y platos de cuchara para dar la bienvenida a los platos fríos y templados, elaborados con ingredientes frescos. Ahora más que nunca apetece pasar poco tiempo en la cocina, por lo que hoy vengo con un par de ensaladas templadas que estoy […]
Albóndigas de pollo con salsa de tomate
Nuestra receta familiar de albóndigas de pollo con salsa de tomate. Receta tradicional muy fácil, saludable y llena de sabor ¡a los niños les encantarán!
Panna cotta ligera de yogur, fácil y saludable con 4 ingredientes
Hoy vengo con una versión ligera de la clásica panna cotta, porque comer saludable no implica quedarse sin postre. Con esta panna cotta ligera de yogur sin nata conseguimos un postre cremoso y lleno de sabor, que podremos personalizar a nuestro gusto con fruta fresca, miel o mermelada por encima. He preparado esta receta siguiendo […]
Tarta fría de mantequilla de cacahuete – Receta fácil sin horno
Preparar esta tarta fría de mantequilla de cacahuete es muy fácil y rápido, pues con unos pocos pasos y sin horno tendremos listo un delicioso postre para compartir. Con una base de chocolate, esta tarta está rellena con una cremosa mezcla de queso crema, nata y mantequilla de cacahuete. El toque final, se lo hemos […]
Salmonella y consumo de pollo, cómo evitarla
Seguro que en más de una ocasión has escuchado la relación entre el pollo o huevos y la posible intoxicación por salmonelosis. La OMS (Organización Mundial de la Salud) afirma que cada año, aproximadamente una de cada 10 personas contrae una enfermedad de transmisión alimentaria. Lo cual unido a que las nuevas cepas son más […]
Bizcocho de algarroba con nueces FÁCIL y ESPONJOSO
Este bizcocho elaborado con harina de algarroba y nueces es muy fácil de preparar, pues para su elaboración no necesitaremos ningún tipo de varillas o amasadora eléctrica. Además, en menos de 5 minutos lo tendremos listo para meterlo en el horno. El resultado es un bizcocho esponjoso y lleno de sabor, con un toque crujiente […]
Tacos vegetarianos de coliflor, receta fácil y barata
Preparar estos ricos tacos vegetarianos de coliflor con aguacate y cebolla encurtida es muy fácil y rápido. En muy poco tiempo y con pocos ingredientes tendremos listo un plato de lo más sabroso a punto para servir. Lo que más me gusta de esta receta vegetariana es el contraste de texturas. La protagonista de estos […]