Cuando llega el otoño no faltan en casa las patatas asadas ¡nos encantan! En esta ocasión hemos querido darle un toque diferente y original y las hemos rellenado de guacamole y caballa. Una opción sencilla, sana y deliciosa para todos aquellos que quieren comer bien sin complicarse la vida. El resultado es un plato completo, […]
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Pan naan {pan hindú sin horno}
Panes los hay de muchos tipos y con diferentes elaboraciones y el de hoy es uno que me ha gustado mucho desde siempre. Con procedencia hindú, el naan es un pan plano elaborado en sartén que se utiliza para acompañar platos de curry, ya que es perfecto para mojar en salsas. Su elaboración es sencilla […]
Pizza integral de cebolla caramelizada, manzana y nueces
Hoy para cenar tenemos una deliciosa pizza integral con un relleno de lo más original: cebolla caramelizada, manzana y nueces. La verdad es que nunca antes habíamos probado una pizza con tal combinación de sabores y nos ha encantado. La masa es crujiente por fuera a la vez que esponjosa por dentro, lo que viene […]
Pan de espelta con nueces {muy fácil, sin amasado}
Con este pan de espelta con nueces te demuestro que preparar pan en casa no es tan complicado como parece. Es cierto que hay algunas recetas más laboriosas que otras, pero la de hoy es una de esas recetas de pan perfectas para principiantes. Como verás a continuación, preparar esta receta es tan sencillo como mezclar […]
Calabacines rellenos de quinoa y verduras
Los calabacines rellenos de quinoa y verduras son una de esas recetas que una vez la has probado, se queda en tu recetario para siempre. Ya lo he repetido en varias ocasiones, pero es que los calabacines me encantan. Por su forma y su sabor suave nos permite utilizarlo en infinidad de platos; es por […]
Higos rellenos de quinoa. Aperitivo Fácil y Sano
Hoy vengo con una receta de lo más sencilla para el aperitivo. Los higos rellenos de quinoa te encantarán no solo por su gran sabor y color, sino porque además son muy fáciles de hacer y los tendremos listos en un momento. Los higos y las brevas son estacionales, por lo que debemos aprovechar al […]
Degustabox – Julio 2018
Hace dos días nos llegó nuestra caja Degustabox de Julio ¡y no podríamos estar más contentos con ella! En esta ocasión todos los productos se centran en el aperitivo, lo cual nos encanta, sobre todo en verano. Pocas cosas son mejores que salir sin prisas a la terraza cuando el sol empieza a bajar, notar […]
Pasta con salsa cremosa de aguacate FÁCIL
Preparar un plato de pasta con salsa cremosa de aguacate es muy fácil y rápido. Solo necesitaremos disponer del tiempo que tarda en cocerse la pasta, ya que mientras ésta se cocina, tendremos tiempo de sobra para hacer una deliciosa y cremosa salsa de aguacate. Lo bueno de este plato es que podemos comerlo tanto […]