Petit choux o profiteroles rellenos de crema de almendras, una frambuesa fresca y recubiertos por una fina capa de chocolate blanco crujiente. Me encantan los profiteroles: ligeros y muy sabrosos en un solo bocado. ¿Recuerdas los macarons de frambuesa y chocolate blanco? pues hoy me he inspirado en esos sabores para crear unos deliciosos y […]
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Canapé de queso de cabra con tomate cherry asado
Un buen entrante es imprescindible para arrancar una comida o cena inolvidable, por ello hoy te traigo unos irresistibles canapés de queso de cabra coronados por un tomate cherry asado. La combinación del queso con el tomate asado es irresistible, tanto que no descarto repetir este canapé probando con diferentes quesos. Además podemos usar el […]
Goat cheese and roasted cherry tomato canape
A good appetizer is essential to start an unforgettable meal. So today I bring you an irresistible goat cheese and roasted cherry tomato canape recipe. The combination of the cheese with the roasted tomatoes is irresistible, so much so that I don’t discard cook this canape with different cheeses (blue, cured,…). In addition, we can use […]
Dátiles rellenos de queso envueltos en lomo embuchado
Estos dátiles rellenos de queso y envueltos en lomo embuchado son muy fáciles de preparar y los podemos hacer con bastante antelación ya que se comen fríos, lo que los convierte en un aperitivo estrella para estas navidades. Además, lo que más me gusta de esta receta es que podemos aprovechar algunos de los productos que […]
Cheese stuffed dates wrapped with cured pork loin
These cheese stuffed dates wrapped with cured pork loin are very easy to make and we can cook it in advance. It’s eaten cold, which makes it on a perfect appetizer for Christmas. Ingredients for 16 cheese stuffed dates wrapped with cured pork loin: 16 dates16 cured pork loin slicesFresh oregano leaves to decorate For […]
Bombones de chocolate rellenos de gelatina
Los bombones de chocolate rellenos de gelatina son muy fáciles de hacer a la vez que deliciosos: crujientes por fuera y blandos por dentro. En esta ocasión yo he combinado el chocolate blanco con la gelatina de fresa, no obstante podemos combinar el tipo de chocolate que queramos con la gelatina del sabor que más nos […]
White chocolates filled with strawberry jelly
White chocolates filled with strawberry jelly are very easy to make and delicious: crunchy chocolate on the outside and jelly on the inside. This time I have combined white chocolate with strawberry jelly, however we can combine our favorite chocolate with our favorite jelly. We can even get them drunk with alcohol. Remember the jelly […]
Macarons de huevos fritos con beicon
Los huevos fritos con beicon son todo un clásico del desayuno en algunas partes del mundo. No lo voy a negar, a pesar de que a diario tomo un desayuno equilibrado, cuando voy a un hotel con desayuno megacompleto yo también voy a por ellos corriendo (para coger fuerzas para el viaje, que no se […]