Cuando llega el invierno, hay una sensación que cuesta mucho quitarse de encima: tener los pies fríos. Da igual que lleves calcetines gordos, zapatillas de estar por casa o que tengas la calefacción encendida. Si pasas muchas horas sentada, el frío acaba concentrándose ahí. En mi caso, trabajando en el despacho, es algo que me […]
Macarrones con tomate, nata y beicon: receta fácil, rápida y cremosa
Hay platos que no necesitan complicarse para conquistar a todo el mundo. Estos macarrones con tomate, nata y beicon son un claro ejemplo: una receta de salsa para pasta sencilla, rápida y tremendamente sabrosa, perfecta para el día a día, pero con ese punto cremoso y reconfortante que hace que siempre apetezca repetir. Es una […]
El Arte de la Cata: Cómo Entrenar tu Paladar para Distinguir un Café Excepcional
Si te gusta disfrutar de una taza de café con calma, como ese pequeño ritual que acompaña tus mañanas o tus tardes, descubrir cómo catar café puede cambiar para siempre la forma en que lo percibes. Y para empezar a entrenar el paladar, es importante trabajar con productos que transmitan todas sus sutilezas; por eso, […]
BigDry 10000 Expert Connected de Cecotec: características y por qué me funciona
Vivo en Mallorca y durante los meses de otoño e invierno la humedad se mete por todas partes. Aunque no haga especialmente frío, la sensación térmica se vuelve más intensa, la ropa tarda una eternidad en secar y es habitual encontrarse con ventanas goteando, moho en las esquinas o un olor a humedad difícil de […]
Costillas de cerdo en freidora de aire: la receta más fácil, jugosa y llena de sabor
¿Te imaginas preparar unas costillas de cerdo tiernas, doradas y súper sabrosas en apenas unos minutos y sin complicarte la vida? La freidora de aire se ha convertido en la gran aliada de quienes disfrutan de cocinar en casa, pero quieren ahorrar tiempo sin renunciar a un buen plato casero. Hoy te comparto una receta […]
Pulpo en Freidora de Aire: Receta Fácil, Jugosa y con un Toque Ahumado
Si te encanta el pulpo pero siempre te ha intimidado cocinarlo, esta receta de pulpo en freidora de aire te va a sorprender. Es sencilla, rápida y el resultado es espectacular: una pieza tierna por dentro, dorada por fuera y con un aroma ahumado que recuerda a los mejores cocinados a la brasa. Aquí te […]
La tradición cafetera en Latinoamérica: un legado que evoluciona con el tiempo
La historia del café en Latinoamérica es mucho más que un cultivo: es una identidad compartida. Desde México hasta Colombia, Brasil o Perú, cada país ha desarrollado rituales, aromas y maneras de preparar esta bebida que hoy forman parte de su herencia cultural. Y aunque cada región tiene sus particularidades, hay un punto en común: […]
Cecofry&Grill Smokin’ 8500: mi experiencia real con la freidora de aire con grill y ahumador de Cecotec
Si te gusta cocinar en casa, probar recetas nuevas y tener herramientas que te ayuden a sacar más sabor en menos tiempo, seguro que el mundo de las freidoras de aire no te resulta ajeno. En los últimos años han evolucionado muchísimo: ya no solo sirven para “freír sin aceite”, sino que se han convertido […]