Categoría: Hoy no cocino!

El Mercado de San Enrique, inaugurado en 1965, es uno de los mercados más emblemáticos de Madrid. Situado en el distrito de Tetuán, entre las estaciones de metro Estrecho y Tetuán, y próximo a la calle Bravo Murillo, este mercado ha sido un pilar fundamental en la comunidad, ofreciendo productos frescos y de calidad a […]

El consumo excesivo de azúcar puede tener varios impactos negativos en la salud, por lo que se recomienda limitar su consumo y centrarse en una dieta equilibrada y rica en alimentos naturales y nutritivos. Es cierto que cambiar la dieta de un día para otro es una tarea complicada, pero haciendo pequeños cambios y consolidándolos […]

Cuando queremos tener un detalle con alguien, no siempre es fácil encontrar el regalo perfecto. Es por ello que hoy vengo con 7 ideas de regalos para todas aquellas personas a las que les gusta cocinar. Regalos personalizados A la hora de tener un detalle especial con alguien, los regalos personalizados son una de mis […]

Desde que internet llegó a nuestras vidas, el contexto social al que estábamos acostumbrados dio un giro de 180º. Prácticamente de la noche a la mañana pasamos a depender del ámbito tecnológico para acciones que, antaño, llevábamos a cabo de forma manual. Uno de los ejemplos más evidentes de esta realidad lo encontramos en el […]

Se trata de dos tipos de productos que cada vez son más populares en la dieta de los españoles, teniendo en cuenta que además, son alimentos sanos y que aportan un gran número de beneficios para el organismo. Desde hace bastante tiempo, las personas cada vez se preocupan más por comer de manera saludable, y […]

Si eres un amante del café, sabes que la elección de una buena cafetera es crucial para obtener tu taza de café de manera perfecta. Una de las marcas líderes en el mercado de cafeteras es Delonghi, conocida por su excelencia en la fabricación de electrodomésticos de alta calidad. En esta guía, te presentamos las […]

Cuando pensamos en nuestro futuro y en los estudios que queremos cursar, la elección del centro donde vamos a realizar dichos estudios es casi tan importante como la vocación. Es por ello que hoy vamos a hablar sobre 5 escuelas de cocina situadas en España, las cuales nos van a ofrecer una buena salida laboral. […]

Cuando hablamos de regalos, no siempre es fácil acertar con lo escogido, sobre todo cuando buscamos un regalo especial o para una persona con gustos refinados. Es por ello que hoy vamos a hablar sobre 4 experiencias gastronómicas perfectas para deleitar a cualquier sibarita. Teniendo en cuenta que un sibarita es una persona con gustos […]

El género Legionella es en realidad un conjunto de bacterias gram negativas que tienen forma de bacilo o bastoncitos. Se le conoce con el nombre común o genérico de Legionella. Son más de 30 tipos de microorganismos que causan dos grandes patologías: la neumonía y la fiebre de Pontiac. Ambas son infecciones severas en las […]

Las tablas de embutido son una estupenda opción para cuando tenemos visitas en casa, tanto formales como informales. Su elaboración es muy rápida y sencilla y a todo el mundo suele gustar. Lo bueno que tienen las tablas de embutidos es que son de lo más versátiles, pues con unos pocos productos vamos a conseguir […]

Quizá se pregunte por qué escribimos sobre comida. Podríamos darle un millón de razones, pero empecemos por una: comer es una de las grandes alegrías de la vida. Y cuando se trata de comida, no hay lugar como el hogar. Pero no nos malinterprete: nos encanta explorar nuevas cocinas tanto como descubrir nuevos platos en […]

No hay nada más reconfortante que disfrutar de un buen plato de comida casera. No obstante, debido al acelerado ritmo de vida que llevamos, cada vez nos resulta más complicado dedicar horas a la tarea de cocinar. Una gran solución a este problema es disfrutar de la comida casera a domicilio. Hacerlo es mucho más […]

Cuando se trabaja en un restaurante, cafetería o una planta procesadora de comestibles, es necesario contar con los cursos de seguridad alimentaria que exigen las autoridades sanitarias. Estos cursos, actualmente, se pueden hacer de forma online y totalmente gratuitos. Los cursos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria son requisitos indispensables para trabajar en cualquier […]