Cuando preparamos una receta tan sencilla como es el caso de la ensalada caprese que traemos hoy, es importante que los productos usados sean de calidad. Unos tomates maduros ecológicos y un buen aceite de oliva virgen extra son la clave para triunfar con solo 5 ingredientes. Para preparar esta ensalada he usado el nuevo […]
Las mejores recetas para aprovechar la batidora de mano y la licuadora
Seguro que en casa tienes una batidora de mano y probablemente también una licuadora. Pero ¿le sacas todo el partido que podrías? Tanto las batidoras de mano como las licuadoras son dos pequeños gigantes en la cocina. No los subestimes, pues son dos utensilios que nos pueden ayudar a comer más sano y ahorrarnos mucho […]
Recetas para celebrar la noche de San Juan
La noche de San Juan es la noche más mágica del año. Son muchos los rituales que se llevan a cabo en esa fecha, pero pero también hay algunos platos que no deberían faltar ese día. Esta festividad tiene un origen pagano (para rendir culto al solsticio de verano) y el fuego y el agua […]
La solución para comer saludable fuera de casa, los termos para comida
Los termos para comida son la solución que, además de resultar económica, te permiten comer saludable fuera de casa. Estos, se caracterizan por ser envases especiales para conservar la temperatura de los alimentos, fría o caliente, según sea el caso. ¿Cuáles son los beneficios de los termos para comida? Disponer de termos para llevar la […]
Ideas para comer gabanzos en verano – recetas fáciles y rápidas
Las legumbres deben estar presentes durante todo el año en nuestra dieta, pues aportan multitud de beneficios a nuestro organismo, son muy fáciles de cocinar y de lo más versátiles. Una de las legumbres que más consumidas son los garbanzos, y no me extraña, porque existen multitud de recetas con las que podemos disfrutarlos todo […]
Cupcakes de mantequilla de cacahuete
Preparar cupcakes de mantequilla de cacahuete es muy fácil. El resultado es un bizcocho esponjoso, ligero y lleno de sabor ¡perfecto para disfrutar en cualquier ocasión! El buttercream de yemas con mantequilla de cacahuete que los recubre es la perfección hecha crema. Suave, equilibrado y para nada empalagoso. Se va a convertir en tu relleno […]
Aguacate relleno de pollo, receta fácil y saludable
Si estás buscando un primer plato o aperitivo fresco, saludable y muy fácil de preparar, el aguacate relleno de pollo te va a encantar. Con unos pocos ingredientes obtendremos una ensalada de pollo diferente y muy original, pues va servida dentro de medio aguacate. Para preparar el aguacate relleno podrás usar los ingredientes que más […]
Tarta fría de mousse de Toblerone ¡sin gelatina ni horno!
Si te gusta el chocolate no puedes perderte esta tarta fría de mousse de Toblerone, porque te aseguro que es una auténtica delicia. Prepararla es muy sencillo y no necesitaremos encender el horno. Es uno de esos postres fríos fáciles que siempre sorprenden cuando llegan a la mesa: cremoso, intenso a chocolate y con una […]