El envasado al vacío es una técnica de conservación de alimentos que consiste en eliminar todo el aire que rodea el alimento. De esta manera, la falta de oxígeno, retarda la proliferación de bacterias y se alarga el tiempo de frescura del producto. Por lo que sin ninguna duda, el envasado al vacío, es una […]
Guisantes salteados con beicon, receta muy fácil
Los guisantes salteados con beicon son un plato tradicional muy fácil y rápido de preparar e ideal para toda la familia. Podremos servirlo como plato único acompañado por un huevo frito o escalfado o como guarnición de un filete a la plancha. Sin ninguna duda, esta es una receta con verdura muy fácil de preparar […]
Espaguetis con salsa cremosa de pollo y champiñones
Estos espaguetis con salsa cremosa de pollo y champiñones son muy fáciles y rápidos de preparar. Para prepararlos no usaremos nata, pero ya verás que salsa tan cremosa vamos a conseguir. Los platos de pasta son muy sencillos de preparar y de lo más saciantes, pero siempre tendemos a prepararlos de la misma forma, es […]
5 smoothies para disfrutar en navidad
Estamos cada vez más cerca de la temporada navideña, una de las festividades más propensas a los atracones de comida. Durante esos días, la mayoría de familias tiene la oportunidad de disfrutar de distintos platillos característicos de la fecha. Sin embargo, conviene preparar algunos alimentos saludables y nutritivos para tener un balance. Los smoothies o […]
Alimentos y recetas de temporada en Noviembre
Consumir productos de temporada es la clave para conseguir platos sabrosos a la vez que ahorramos dinero en nuestra compra. Pues como habrás escuchado en más de una ocasión, cuando un producto está en temporada es cuando nos ofrece mayores aromas y cantidad de nutrientes, a la vez que su precio es mucho más económico debido […]
Los mejores consejos para tener en casa una buena batería de cocina
Para poder cocinar en nuestro día a día todo tipo de platos de forma cómoda y sencilla, es imprescindible tener en casa las herramientas más adecuadas y óptimas para llevar a cabo la tarea. Es por eso que contar con una buena batería de cocina, será siempre una inversión que merecerá mucho la pena realizar. […]
Dulce de membrillo o codonyat tradicional, la receta más fácil
Desde pequeña siempre he visto a mi abuela preparar el dulce de membrillo y este año por fin me he lanzado a prepararlo yo misma siguiendo su receta. La verdad es que preparar codonyat o dulce de membrillo en casa es muy fácil aunque requiera bastante tiempo de cocción. También conocida como carne de membrillo […]
Fajitas de pollo fáciles
Preparar fajitas de pollo con pimiento y cebolla es muy fácil y rápido, pues en unos 20 minutos tendremos lista una deliciosa y ligera cena perfecta para compartir. Lo que más me gusta de las fajitas es que podemos servir el relleno por un lado y las tortillas de trigo tostadas y calentitas por el […]
