Las frutas y verduras deshidratas son muy versátiles en la cocina, pues como verás a continuación son una estupenda opción a la hora de dar color, textura y sabor a nuestros platos. Deshidratar frutas y verduras en casa es una buena forma de conservarlas durante más tiempo. Hacerlo es muy fácil y solo necesitaremos una […]
Cómo asar castañas en el microondas
Si te gustan las castañas asadas estoy segura de que te encantará saber que puedes cocinarlas de forma fácil y rápida en el microondas. Pues en menos de 10 minutos las tendrás preparadas, calentitas y listas para disfrutar. Seguro que en más de una ocasión has disfrutado de un enorme cucurucho de castañas en plena […]
Cómo hacer unas torrijas jugosas y perfectas. Receta, variantes y trucos.
Las torrijas o torrejas son un dulce típico español consumido, sobre todo, durante la Cuaresma y Semana Santa. Hacer torrijas es muy fácil, pero existen unos cuantos trucos que debemos tener en cuenta para conseguir una torrija perfecta: muy jugosa, llena de sabor y nada aceitosa. Trucos y consejos para conseguir la torrija perfecta El […]
Los ingredientes más utilizados en repostería para dar un toque original a tus dulces
Son muchas las personas que han hecho de la cocina un hobby y a las que les apasiona en especial el mundo de la repostería. A la hora de crear los mejores postres es muy importante el sabor, pero también hay que tener muy en cuenta la presentación. Para combinar ambas cosas, existen una serie […]
Cómo hacer pudding de chía
Preparar pudding de chía es muy fácil y rápido. Para hacerlo podremos usar cualquier tipo de leche o bebida vegetal y podremos aportarle color, textura y sabor con las frutas o especias que queramos. Las semillas de chía son uno de los superalimentos más consumidos gracias a sus múltiples propiedades nutricionales (contienen más calcio que […]
Cómo hacer croquetas de jamón serrano cremosas
Las croquetas de jamón serrano son todo un clásico en cuanto a aperitivos y tapas se refiere. Pocas personas pueden resistirse a una croqueta crujiente por fuera y tan cremosa por dentro que se funde en la boca. Preparar unas croquetas perfectas y cremosas no es complicado, pero debemos seguir todos los pasos y tener paciencia durante […]
CÓMO COCER LOS GARBANZOS: RECETAS FÁCILES, RÁPIDAS Y BARATAS CON GARBANZOS
Los garbanzos son una legumbre muy barata y versátil en la cocina, ya que nos vale tanto para un guiso como para una ensalada. Lo mejor de los garbanzos es que son muy fáciles de cocinar y combinan con cualquier verdura y/o proteína lo que nos abre un gran abanico de posibilidades en función de […]
Torrijas de vino tinto. Receta tradicional FÁCIL
Las torrijas de vino tinto son un postre tradicional de Semana Santa exclusivamente dirigido a los adultos de la casa. El resultado son unas torrijas tremendamente jugosas y con un intenso sabor a vino tinto. Hacerlas es muy fácil y solo necesitaremos unos pocos ingredientes. Además podremos servirlas tanto frías como calientes con un poco […]