Degustabox – Mayo 2020

Este mes, Degustabox nos trae un montón de productos bajo la temática PICNIC. Todo un acierto ahora que podemos empezar a hacer planes al aire libre, pues no puede faltar en nuestra mochila algo rico para picotear. Solo recuerda tomar las medidas de protección necesarias cuando salgas, pues solo así se acabará esta situación lo […]

Panna cotta ligera de yogur, fácil y saludable con 4 ingredientes

Hoy vengo con una versión ligera de la clásica panna cotta, porque comer saludable no implica quedarse sin postre. Con esta panna cotta ligera de yogur sin nata conseguimos un postre cremoso y lleno de sabor, que podremos personalizar a nuestro gusto con fruta fresca, miel o mermelada por encima. He preparado esta receta siguiendo […]

Cómo despiezar un pollo paso a paso, trucos y ventajas

Del pollo podemos usar todas y cada una de sus partes para elaborar diferentes recetas, por lo que no debemos tener miedo de comprar el pollo entero y despiezarlo en casa. Despiezar el pollo en casa no es difícil, solo tenemos que seguir los pasos indicados y utilizar un cuchillo afilado. Las ventajas de comprar […]

Salmonella y consumo de pollo, cómo evitarla

Seguro que en más de una ocasión has escuchado la relación entre el pollo o huevos y la posible intoxicación por salmonelosis. La OMS (Organización Mundial de la Salud) afirma que cada año, aproximadamente una de cada 10 personas contrae una enfermedad de transmisión alimentaria. Lo cual unido a que las nuevas cepas son más […]