Esta mousse de yogur griego con miel y nueces es una auténtica delicia. Un postre o desayuno muy fácil de preparar para el que sólo usaremos 4 ingredientes y que tendremos listo en menos de 5 minutos, sin necesidad de encender el horno o los fogones. El yogur con miel y nueces es un clásico […]
Receta de crema de algarroba y avellanas – ¡nutella saludable sin chocolate!
Las cremas untables de cada vez son más demandadas, pues sus usos son de lo más versátiles en la cocina. Desde un sándwich hasta un rico postre, las posibilidades de uso son infinitas. Es por eso que hoy vengo con una propuesta muy interesante, y es que esta crema de algarroba y avellanas es una […]
Recetas saludables y deliciosas que puedes hacer con sartén
Sin ninguna duda, la sartén es un utensilio imprescindible en cualquier cocina. Y es que una buena sartén es de lo más versátil, pues nos sirve para elaborar todo tipo de platos, tanto dulces como salados ¡e incluso panes! Podemos encontrar sartenes de diferentes tamaños, pero debemos apostar siempre por los modelos más saludables en […]
Ensalada fría de garbanzos y pimiento rojo asado
Esta ensalada fría de garbanzos y pimiento rojo asado es una delicia. Su elaboración es muy fácil y con pocos ingredientes tendremos un primer plato completo, saludable y saciante ideal para el verano. Los meses de verano el pimiento está en temporada, por lo que es el momento perfecto para comprarlo a buen precio y […]
Pasta con salsa de gambas al whisky
La pasta con salsa de gambas al whisky combina espaguetis, gambas y una salsa cremosa de nata con ajo y pimentón. El whisky se añade a la sartén después de sellar el marisco y permite recoger los sabores que quedan en el fondo antes de incorporar la nata. Es una receta sencilla, con pocos ingredientes […]
Champiñones rellenos de requesón o ricotta, aperitivo o guarnición fácil
Si te gustan los champiñones has llegado al lugar indicado, porque hoy vamos a ver cómo preparar champiñones rellenos de queso ricotta o requesón. Su elaboración es muy fácil y usaremos muy pocos ingredientes. Estos champiñones rellenos son una estupenda opción para servir en el aperitivo, pues podemos dejarlos preparados con antelación y meterlos en […]
¿Tienes antojo de algo rico? Descubre las mejores y más rápidas recetas
Llámalo antojo, gula o deseo de comer algo rico a la de ya. Tal y como el nombre de este blog indica, los antojos son algo que durante mucho tiempo han guiado mi cocina. De repente te invade la sensación de que te apetece comer algo en concreto, y esa sensación te acompaña durante días […]
Tarta fría de nata y leche condensada, muy fácil sin horno
Preparar esta tarta fría de nata y leche condensada es muy fácil y rápido, pues con unos pocos ingredientes y en 15 minutos tendremos listo un delicioso postre para compartir. Lo mejor de esta tarta fría es que podremos dejarla lista con antelación y se conserva perfectamente en la nevera durante 4 días. El resultado es […]
