Ya ha llegado la primavera, así que es el momento de preparar postres fríos y coloridos. Hoy me decanto por un elegante cheesecake de mantequilla de cacahuete en formato individual. Para darles un toque aún más delicioso los he coronado con una enorme fresa bañada en chocolate ¡absolutamente irresistible! Los mini cheesecakes de mantequilla de […]
Degustabox – Marzo 2019
Damos la bienvenida a la primavera con la Degustabox de marzo. Y precisamente «HOLA PRIMAVERA» es la temática escogida para los productos de este mes. En esta ocasión Degustabox nos sorprende con 15 productos con los que disfrutar al aire libre del buen tiempo. Como ya te he contado en otras ocasiones, al igual que […]
Granola o muesli casero {receta al horno y en olla lenta}
La granola o muesli casero ha conseguido escalar hasta el puesto numero uno en nuestros desayunos favoritos. Crujiente, aromática y saludable es una muy buena opción para hacer tu desayuno más completo. La verdad es que no hay una sola manera de comerla. A mí me encanta mezclar 2-3 buenas cucharadas de granola con el […]
Bollitos preñaos caseros (receta fácil, esponjosa y llena de sabor)
La receta que os traigo hoy se convirtió en una de mis favoritas nada más probarla, por lo que en casa la suelo preparar con bastante frecuencia. Estos bollitos preñaos caseros son absolutamente irresistibles: tiernos, esponjosos y con un relleno que puedes adaptar totalmente a tu gusto. Su elaboración, aunque nos llevará un poco de […]
Flan de melocotón en almíbar al microondas
Con este delicioso flan de melocotón en almíbar al microondas te demuestro que el microondas es un elemento infravalorado en la cocina. El microondas es una herramienta genial a la hora de cocinar, ya que nos ayuda a ahorrar tiempo y dinero. En esta ocasión con solo 15 minutos tendremos listos unos fantásticos flanes, mientras […]
Focaccia de pera y cebolla con escamas de guindilla
No hay nada que me guste más que preparar masas en casa: notar la harina entre los dedos y el olor a recién horneado por la casa; eso es, sin ninguna duda, la mejor parte. La focaccia, siendo tradicional de Italia, es un pan plano caracterizado por llevar encima elementos aromáticos como pueden ser hierbas […]
Charlota real o tortuga Gertrudis de Tigretón
La Charlota real, también conocida como tortuga Gertrudis, es un postre delicado, esponjoso, cremoso y suave normalmente envuelto en finas rodajas de pionono o brazo de gitano relleno de frambuesas. En esta ocasión yo he mantenido su forma y elaboración tradicional, modificando el típico bizcocho por rodajas de Tigretón. De esta manera, la receta de […]
Hojaldres de cabello de ángel. FÁCIL Y RÁPIDO
Preparar estos hojaldres de cabello de ángel resulta muy sencillo. Con solo 3 ingredientes y unos 20 minutos tendremos listo un delicioso bocado perfecto para acompañar el café de media mañana. Para prepararlos he aprovechado el último tarro que me quedaba de cabello de ángel casero que preparé hace un par de semanas. Era la […]