Desde que descubrí las legumbres guisadas en olla lenta no las comemos de otra forma. En esta ocasión he preparado unas alubias negras guisadas con verduras y el resultado son unas alubias negras mantecosas y llenas de sabor. Preparar un guiso de alubias negras en la olla lenta nos llevará muy poco tiempo y esfuerzo, […]
Galletas de limón con huella de bebé – Cocinando con un bebé de 7 meses
La cocina me ha apasionado desde que era pequeña, es por eso que quiero compartir con mi pequeño esa afición. Así que hoy mi bebé de solo 7 meses me ayudará a preparar galletas de limón. Estas galletas de limón elaboradas con la ayuda de nuestro bebé son perfectas para regalar a papá, mamá o […]
Cómo hacer un bocadillo de calamares
Hay bocadillos que solo con oírlos mencionar ya nos abren el apetito. El mítico bocata de calamares es uno de ellos y, pese a ser muy conocido y extendido, no todos saben cómo hacer un buen bocadillo de calamares. Si estás buscando ideas prácticas, esta receta de bocadillos sencillos para compartir en reuniones sorprenderá a […]
Pastel de surimi fácil en microondas
Preparar pastel de surimi en el microondas no podría ser más fácil. Solo tendremos que mezclar unos pocos ingredientes, meterlos en el recipiente apto para microondas escogido y darle al play. La magia ocurrirá sola y en unos pocos minutos dispondremos de un aperitivo o primer plato de lo más vistoso y original. Si te gustan […]
Robiols o rubiols. Receta mallorquina para Semana Santa
✨Robiols mallorquines: dulces tradicionales de Semana Santa Si hay un dulce que no falta en casa durante toda la Semana Santa son los robiols o rubiols mallorquines. Estas empanadillas dulces típicas de Mallorca son una auténtica tradición familiar, de esas recetas que pasan de generación en generación y llenan la cocina de olor a hogar. […]
Galletas de limón y lavanda: aroma, dulzura y primavera en cada bocado
Con la llegada de la primavera, el aire se llena de fragancias frescas, los limoneros florecen y la lavanda perfuma los campos. Y no hay mejor forma de capturar esa esencia que con unas galletas caseras de limón y lavanda. Son crujientes, delicadas y con ese toque floral que las hace únicas. Además, son muy […]
Ensalada de bulgur y brócoli con dorada a la plancha
Cómo preparar una rica y saludable ensalada de bulgur y brócoli con dorada a la plancha. Un plato colorido, lleno de sabor y muy sano que tendremos listo en 20 minutos. Por si no lo conoces, el bulgur se obtiene cociendo los granos de trigo tierno y posteriormente dejándolos secar. Una vez secos se machacan […]
Brioche con chocolate en panificadora
Preparar brioche con chocolate en la panificadora no puede ser más sencillo. ¿Has probado alguna vez los doowaps? pues te gustará saber que el sabor es el mismo, solo que en formato más grande. No me digas que no se te hace la boca agua solo con pensar en una buena rebanada de brioche con […]