Cuando se trata de preparar una comida principal, no siempre debemos apostar por ingredientes difíciles de conseguir o cuya preparación suponga un trabajo tan importante. En ocasiones, lo más fácil nos va bien, nos sienta mejor y el sabor es más intenso. En esta oportunidad prepararemos una ensalada tomando como base productos cárnicos. Sin embargo, […]
Crepes de champiñones y espárragos con salsa bechamel ligera {sin lactosa}
Me encantan los crepes, por lo que en esta ocasión los he preparado con un relleno de lo más rico de setas variadas y espárragos, todo ello servido con una ligera y sedosa salsa bechamel por encima. Te encantará saber que tanto la bechamel como los crepes ¡son sin lactosa! Y que puedes usar la misma […]
5 ideas de tartas para despedida de soltera que te encantarán
* Éste es un post patrocinado El día antes del Gran Día, todo tiene que ser igual de perfecto. Y la tarta es uno de esos detalles que no puede faltar. La fiesta de despedida de soltera es un encuentro que las novias ansían mucho. En ellas tienen la posibilidad de compartir con todas esas mujeres […]
Guao bao con cerdo desmechado y mango: pan chino al vapor
Hoy vengo con unos deliciosos Guao Bao cocinados al vapor, unos panecillos esponjosos, tiernos, suaves y absolutamente deliciosos. En esta ocasión los he rellenado de cerdo desmechado o pulled pork, mango y cilantro. La combinación de sabores y texturas es espectacular: el pan queda muy suave, el cerdo jugoso y el mango aporta un punto […]
Crema de coliflor asada con leche de coco y cúrcuma
Cuando empieza a refrescar y vienen las primeras lluvias no puedo evitar preparar reconfortantes platos de cuchara. Si es que no hay nada como llegar a casa y tener lista una rica sopa o crema con la que calentar el cuerpo y el alma. La de hoy es una deliciosa crema de coliflor asada con […]
Degustabox – Octubre 2018
La caja de otoño Degustabox viene cargada de sorpresas. En esta ocasión incluye 13 productos de primeras marcas, algunos de ellos novedosos. El precio de la caja es de 15,99 €/mes lo cual es fantástico, ya que el precio real de mercado de todos los productos es mucho mayor (al final del post te dejo el total del […]
Empanada de atún FÁCIL con masa de hojaldre
La empanada de atún es una de esas recetas sencillas, baratas y resultonas que nos pueden apañar una comida, una cena o un aperitivo. Su elaboración no podría ser más fácil, pues para elaborarla usaremos atún en conserva y masa de hojaldre comprada. Además, de forma opcional, podremos espolvorearla con una mezcla de semillas por […]
Hamburguesas de calabaza asada y yuca (veganas)
No hay nada más otoñal que las calabazas, así que hoy vengo con unas deliciosas hamburguesas veganas de calabaza asada y yuca. El resultado son unas hamburguesas jugosas, ligeras y llenas de sabor y color. En esta ocasión yo las he acompañado con hummus de alcachofas, cebolla morada y unas hojas de rúcula. Lo he […]
