Este brownie es el mejor que he comido jamás: muy jugoso, chocolateado y lleno de sabores. Puro placer irresistible en cada bocado. Este postre de hoy combina algunos de mis sabores favoritos: el chocolate (puro, con leche y blanco), fresas frescas y coco. Créeme si te digo que llevo tiempo queriendo publicar esta receta, pero […]
Cupcakes de pistacho con buttercream de fresa
Ya se ven las primeras fresas en el mercado y yo soy incapaz de resistirme a ellas, así que hoy vamos a ver cómo preparar unos deliciosos y elegantes cupcakes de pistacho coronados con una irresistible cremita de fresa y media fresa fresca. El resultado es un bizcocho de pistacho muy esponjoso, ligero y lleno […]
Todo lo que necesitas saber sobre el sirope de savia
Cómo se obtiene, sus propiedades beneficiosas y sobre todo cómo adelgazar con sirope de savia gracias a una dieta detox preparada con dicho componente. El sirope de savia es un alimento que nace fruto de la variante del sirope de Arce, y surgió debido a la necesidad de aportar al organismo los nutrientes que este […]
Fabes con almejas, receta Asturiana FÁCIL
Las fabes con almejas son un plato típico de la gastronomía Asturiana. Un plato contundente y con mucho sabor, pero con una elaboración muy sencilla. Hay que ver lo que disfruto yo de un plato reconfortante y bien caliente los días más fríos del año. Hace ya dos meses que estuvimos Juanma y yo en […]
Lasaña de acelgas y/o espinacas con queso mascarpone
Preparar lasaña en casa es muy fácil, solo necesitamos seguir unos sencillos pasos para poder disfrutarla. Además, lo que más me gusta de la lasaña casera, es que admite multitud de rellenos. Esto nos permite elaborar infinidad de platos con una misma receta solo intercambiando sus ingredientes. En esta ocasión, me he decantado por una […]
Macarons de chocolate rellenos de coco
¡Hola a todos y felices fiestas! Hoy vengo con una receta de lo más original para estas navidades: unos deliciosos macarons de chocolate rellenos de coco. Para dar un toque más navideño a la receta, he decorado estos macarons con la cara de Rudolph. Hacerlo es muy sencillo, solo necesitaremos un caramelo o grajea roja […]
Panacota de té matcha {receta fácil y rápida}
Seguro que estos días festivos te has hinchado a comer y a comer, por supuesto yo también lo he hecho. Si miramos el calendario todavía quedan un par de cenas y comidas contundentes: Nochevieja, Año nuevo, víspera y día de reyes. Lo que más me empacha a mí en estas fechas son los turrones, los […]
11 desayunos para la mañana de navidad
La mañana de navidad no es una mañana cualquiera: es una mañana llena de magia, de alegría y de compartir. Por este motivo el desayuno tiene que ser un poquito más especial que el que estamos acostumbrados. Así que hoy, te dejo unas cuantas propuestas de desayuno para empezar bien el día, algunas muy rápidas […]