Empanadas de manzana con sésamo negro

Preparar unas empanadas de manzana con sésamo negro es muy fácil, solo necesitaremos unos pocos ingredientes y 30 minutos. Son una muy buena opción para salir de un apuro si alguien se apunta a merendar de imprevisto. A los niños les encantará el relleno de manzana caramelizada, además podrán ayudarnos a prepararlas. Te he preparado un […]

¡SOY FINALISTA PARA BLOGUEROS COCINEROS 2017!

Puede que ya lo hayas visto en redes sociales… ¡SOY FINALISTA PARA EL CONCURSO BLOGUEROS COCINEROS 2017! La competencia es muy fuerte y algunos ya me sacan mucha ventaja. La cosa está difícil y por eso necesito más que nuca tu ayuda para sumar puntos. Vosotros sois muchos y solo gracias a vosotros podré conseguirlo. […]

Gumbo de pollo y gambas

El gumbo, en esta ocasión elaborado con pollo y gambas, es un estofado típico de Luisiana que se sirve, sobre todo, en los meses más fríos del año. Existen tantas recetas como personas que lo cocinan, pues se puede elaborar con todo tipo de mariscos, aves o productos cárnicos. El único elemento esencial de este plato […]

Crema de zanahoria, coco y jengibre

Creo que nadie podría resistirse a un buen plato de esta crema de zanahoria, coco y jengibre. Para preparar la receta de hoy solo necesitaremos unos pocos ingredientes y la tendremos lista en unos 30 minutos. El resultado es una crema de sabor suave a la vez que muy aromática. Ideal para esos días en […]

Sopa de maíz con coco, mango y ternera

 de Bienvenido noviembre, bienvenida temporada de sopas y cremas. Hoy vengo con una sopa llena de matices que te encantará tanto por su sabor como por sus colores. Y es que llevaba yo tiempo con ganas de platos calientes y reconfortantes como esta sopa de maíz con coco, mango y ternera. Esta sopa de maíz con […]

Trufas veganas de chocolate, dátiles y nueces

Hoy vengo con una receta de trufas de chocolate veganas, son muy fáciles y aptas para todo el mundo. Lo que más me gusta de esta receta es que solo usamos ingredientes naturales, sanos y sin procesar. Las endulzaremos y les daremos cuerpo con dátiles, los cuales combinan a la perfección con las nueces y […]