Hoy vengo un un irresistible brownie de café, una receta solo apta para los amantes del café y del chocolate. Jugosos y tiernos por dentro ¡un chute de cafeína delicioso! Notarás como se funde en tu boca. Disfruta del brownie de café calentito y con una bola de helado y fruta fresca sobre él. El contraste […]
Trufas veganas de chocolate, dátiles y nueces
Hoy vengo con una receta de trufas de chocolate veganas, son muy fáciles y aptas para todo el mundo. Lo que más me gusta de esta receta es que solo usamos ingredientes naturales, sanos y sin procesar. Las endulzaremos y les daremos cuerpo con dátiles, los cuales combinan a la perfección con las nueces y […]
Risotto de berenjena con espinacas y miel
El risotto de berenjena con espinacas y miel es perfecto para sorprender a nuestros invitados, tanto por su sabor como por su presentación. En esta ocasión usaremos la misma piel de la berenjena como cuenco en el que servir el risotto. ¡No me digas que no es original! Todos los ingredientes que vamos a usar […]
Leche de avena – leche vegetal con granos de avena
Preparar leche vegetal en casa es muy fácil, solo necesitaremos unos pocos ingredientes y unos minutos. Hoy te enseño a preparar una deliciosa y sana leche con granos de avena. Una muy buena opción para todos aquellos que no pueden tomar lácteos, buscan una mejor digestión o eliminar grasas de su dieta o recetas. Para […]
Yema de huevo en tempura con texturas de boniato
Hoy vamos ver cómo preparar yemas de huevo (de gallina o codorniz) fritas en tempura. Lo que más me gusta de las yemas en tempura con texturas de boniato es lo mucho que sorprende a todos los comensales. Es una recta muy fácil pero que a la vez consigue llamar la atención por sus tonos anaranjados […]
Macarons salados de anchoa y queso
Hoy vamos a ver cómo preparar unos macarons salados rellenos de anchoa y crema de queso, perfectos para un aperitivo gourmet. Sin ninguna duda, es el canapé perfecto para sorprender a todos tus invitados en una ocasión o celebración especial, como por ejemplo en Navidad, Nochevieja o San Valentín. Y es que los macarons, también […]
Risotto de calabaza, queso de cabra y arándanos desecados
Este risotto de calabaza, queso de cabra y arándanos desecados es uno de los más ricos que he probado. La combinación de sabores nos ofrecen un plato delicado a la vez que con carácter. La calabaza le da una cremosidad extra a nuestro risotto, mientras que los arándanos y el queso de cabra le dan […]
We have a youtube channel!
Good morning! Today we don’t have a recipe post, but we have exciting news. Maybe have you seen it in our social networks. Action! Now, WE HAVE A YOUTUBE CHANNEL!! I was dying to tell you. These last few weeks we have been working hard to get it going, because we had never edited a […]