Hoy vengo con un postre que no puede ser más bonito y vistoso. El ruffle milk pie está a medio camino entre la tarta, el flan y el puding. El relleno de esta tarta está compuesto por una crema a base de de huevos y leche (como el flan), lo que le aporta cremosidad y […]
Bacalao glaseado con vinagre de jerez sobre cuscús vegetal
Hoy vengo con una receta de esas para dejar a nuestra pareja o invitados con la boca abierta. Cuando les sirvas un plato de bacalao glaseado con vinagre de jerez sobre cuscús vegetal de coliflor creerán que te has pasado horas en la cocina. Pero nada más lejos de la realidad. En verdad se trata […]
Tarta de manzana tradicional Americana. Receta de apple pie
Hoy vamos a ver cómo preparar tarta de manzana o apple pie. La típica tarta que todas las madres o abuelas preparan en las series y películas americanas, las dejan enfriar sobre el alfeizar y después la disfrutan todos juntos alrededor de una gran mesa. Pero sinceramente, ahora que la he probado, veo dos incongruencias […]
Descubre algunas de las principales recomendaciones para disfrutar mucho más de la cocina y de tus platos
* Éste es un post patrocinado A continuación vamos a descubrir algunas de las principales recomendaciones a través de las cuales vamos a poder disfrutar mucho más de la cocina y de los nuevos platos que vamos a aprender a preparar como auténticos profesionales. Es importante tener en cuenta que la comida es una forma […]
PASTA CAPRESE, ensalada de pasta en 10 minutos
Como verás a continuación, preparar un plato de pasta caprese es muy fácil y rápido. Solo necesitaremos un par de ingredientes de calidad para obtener un plato de lujo en solo 10 minutos. Con esta receta no te valdrá la excusa de que no sabes cocinar o de que no tienes tiempo, porque todo es […]
Albóndigas suecas con salsa {como las de Ikea}
Si hay algo que nos gusta hacer tras un largo recorrido por Ikea es comernos un buen plato de sus conocidísimas albóndigas suecas. Para qué lo vamos a negar, están tremendamente ricas a la vez que el plato te sale muy barato, así que tras varias horas de compras no hay nada mejor que irse […]
Croquetas de pollo asado sin bechamel {receta de aprovechamiento}
Las croquetas me encantan, ya sean redondas o alargadas, de carne, de pescado o de verduras. Creo que nunca he comido una croqueta (casera y de calidad) que no me haya gustado. Hacer croquetas en casa es muy fácil, pero nos lleva algo de tiempo del que no siempre disponemos, es por eso que yo […]
¿Conoces los vinos naturales?
Curiosidades sobre los vinos naturales Durante los últimos años, los vinos naturales han ganado protagonismo en el universo enológico, impulsados por la búsqueda de una alimentación cada vez más saludable y natural. Los consumidores españoles también se han sumado a esta tendencia, que crece de la mano del turismo enológico. Sin embargo ¿sabemos reconocer estos vinos […]
