Este helado de chocolate blanco y yogur es perfecto para sobrellevar algo mejor este calor. Cierra los ojos y visualízate con un bol fresquito entre las manos, lleno hasta arriba de un helado muy cremoso, de sabor a chocolate blanco, con el punto justo de dulzura… servido con una salsa de chocolate blanco caliente por […]
Tartar de fresas con helado de chocolate blanco y trufa de coco
Tartar de fresas maridadas en vinagre de modena, acompañado con helado de chocolate blanco y una sabrosa trufa de coco. Porque con el buen tiempo van apeteciendo postres ligeros y refrescantes, déjate sorprender con este sencillo pero vistoso postre. Su elaboración es muy sencilla, a la par que vistosa gracias a esta presentación. Sin duda alguna […]
Chips de Kale, un snack saludable
Si te gusta picotear entre horas o mientras ves una película, no puedes perderte la receta de hoy: un snack de kale sano, fácil y ¡listo en menos de 10 minutos! Sí, sí, como lo lees. Además para hacerlo solo necesitarás unos pocos ingredientes y un microondas. Ya llevábamos tiempo queriendo probar la col kale […]
Pan de trigo, avena, espelta y cerveza negra {con prefermento}
Hacer un buen pan en casa es posible siempre y cuando estemos dispuestos a invertir tiempo y mimos a la masa. Hace ya bastante tiempo que me picó la curiosidad por eso del pan casero. Recuerdo que de pequeña pusimos un horno de leña en casa y hicimos algunas hogazas, pero pronto lo dejamos de […]
Cheesecake de limón (tarta fría sin horno)
El buen tiempo y el calorcito se acercan, por lo que ha llegado el momento de prescindir del horno y buscar elaboraciones fáciles, rápidas y refrescantes. Por eso hoy te traigo una deliciosa cheesecake de limón o tarta fría de queso y limón sin horno. Esta tarta fría de limón no puede ser más fácil, con […]
Saludable mousse de chocolate y aguacate
Preparar un postre con pocos ingredientes, en solo 5 minutos, que sea sano y además chocolateado es posible. Y te lo demuestro con esta saludable y facilísima mousse de chocolate y aguacate. No te preocupes si no acostumbras a comer aguacate y/o te parece un ingrediente extraño para un postre, porque cuando pruebes el resultado final […]
Galletas con lacasitos SIN GLUTEN
Se acercan las vacaciones de Pasqua, por lo que tenemos que ir pensando en ideas con las que entretener a los peques de la casa. Yo os propongo unas fáciles galletas de lacasitos, ya que encantarán a los padres y los niños se divertirán preparándolas. Por si no lo sabías, los Lacasitos están elaborados sin […]
Panacota de mandarina con tierra de galleta
El delicioso aroma de la mandarina impregna la cremosa panacota que hoy servimos en el postre. En esta ocasión la servimos con una tierra de galletas con aceite de oliva, que combina a la perfección con la mandarina. Un juego de texturas y sabores que bailan en tu boca con cada bocado. Si hay un […]